Ova Reubenov lonac je kombinacija imenjaka sendvič sastojaka, sve slojevito i sporo kuhani do savršenstva. Upotrijebite jela od goveđeg mesa, konzerviranu kukuruznu govedinu ili kuhani kukuruzni govedina u ovoj posudi za lončare.
Klasični sendvič Reuben sadrži slojeve kukuruznog govedine, kiseli kupus i švicarski sir na raži kruha. Sendvič tradicionalno uključuje ruski preljev, no preljev tisuću otoka je još jedan popularan izbor. Dvije zavjese su slične, ali ruski preljev je malo spicier od slatkih Thousand Island oblačenje. Upotrijebite bilo koju drugu u ovom receptu.
Idite naprijed i postanite kreativni! Za tavu u Rachel stilu, napravite ovo jelo sa pastrami ili puretinom umjesto kukuruznog govedine. Ili koristite šunku ili dimljenu kobasicu u receptu ako je to ono što imate pri ruci. Sir je drugi sastojak koji se može mijenjati. Slobodno upotrijebite neki odrezani cheddar sir, ili koristite Muenster ili Gruyere u jelu. Ako uživate u okusu sjemenki kola , pospite žličicom ili dvije preko mješavine kiselih kiselina. Sjeme nadopunjuje okuse kiselog kupusa i kukuruznog mješavine govedine lijepo.
Što vam treba
- 1 (16 unca) može kiseli kupus
- 1 (12 unca) može kukuruzno govediti * (ili koristiti jelo ili ostatak kukuruznog govedine)
- 2 šalice švicarski sir (isjeckan)
- 1/2 šalice majoneze
- 1/4 šalice tisuću otvora
- 2 rajčice (srednje)
- 2 žlice maslaca
- 1/2 šalice mrvice od mrvice od mrvice (ili pumpernickel)
Kako napraviti
- Podmažite dno i stranice polagane umetke posude za kuhanje.
- Djelomično iscijedite kiseli kupus i stavite ju u spor kuhalo.
- Slice ili kocke kukuruznu govedinu.
- Napunite kiseli kupus s kukuruznim govedima, a zatim dodajte isjeckan švicarski sir.
- U zdjelu, kombinirajte majonezu i preljev tisuću otoka; dobro se uklapaju.
- Širite smjesu za preljev preko sloja sira.
- Slice rajčice i rasporedite kriške preko preljevne mješavine.
- Pokrijte i kuhajte na niskim temperaturama od 5 do 7 sati.
- Rastopiti maslac u velikom tavu na srednje topline. Dodajte mrvice i kuhajte dok ne postanu zlatno smeđe, neprestano miješajući. Pospite roštilju preko tanjura neposredno prije posluživanja.
* Ako koristite konzerviranu kukuruznu govedinu, stavite ga u hladnjak nekoliko sati unaprijed ili dan prije da biste temeljito ohladili. Kukuruzni govedina će usitniti ili bacati mnogo lakše kada je ohlađen.
Savjet
Da biste napravili ovaj pećnica pečena tavi, sloj sastojaka u podmazan jelo za pečenje. Temeljite maslac i bacite ga s krušnim mrvicama. Pecite u pećnici od 350 ° C oko 30 minuta, ili dok je tava vruća i mjehurića, a krušna mrvica su zasušena.
Domaći tisuću otvora od oraha: Kombinirajte 2 žlice majoneze s 2 žličice kečapa, uživajte u 2 čajne žličice slatkog kiselog tijesta, čašu češnjaka u prahu i prstohvat soli. Dobro izmiješajte i koristite kao nadomjestak za Thousand Island oblačenje u ovom receptu.