Čaj može biti osvježavajuće piće na mnogo različitih prilika, ali uglavnom na vrućim ljetnim danima. Dopustite mi da vam budem prvi koji vam kažem da ovaj đumbir i Lemongrass duo u kombinaciji s zemljanim okusom crnog čaja učinit će sve svoje napetosti vrućeg vremena kamo odlaze.
UKLJUČUJUĆI PREDNOSTI SPICE:
Iako vam ljetni mjeseci mogu učiniti žudnja za ledenim čajem, Darjeeling čaj je pakiran s antioksidansima koji pomažu očistiti i revitalizirati tijelo, čineći ovo piće koje možete uživati u bilo koje doba godine. Osim toga, đumbir ga daje udarac dok nudi prednosti za imuni i probavni sustav.
NIŠTA NIŠTA NEMA, Lemongrass također smrdi ovaj čaj pružajući cvjetne i citruse okusa. Pored ove ukusne biljke, ona također može pomoći u stresnim glavoboljama i pomoći u olakšavanju bolnih mišića.
To je savršena promjena za dnevni ledeni čaj koji žude, ali polako se dosadno. Nemojte se bojati, ovaj čaj će vas vratiti opet i opet.
Tražite li još dodatnih "umph"? Poslužite ledeni čaj s nekoliko češera limuna i slobodno ga iscijedite u čašu kada vam treba malo više okusa.
Što vam treba
- Šalicu šalice
- 1/2 šalice plus 4 šalice plus 3 šalice vode
- 1 velika kreda lemongrass (suhi vrhovi i teška vanjska lista uklonjena, stabljika izrezana u male runde, oko 1/4 šalice)
- 1-inčni x 2-inčni gumb đumbira, oguljen i sjeckani (oko 2 žlice)
- 4 blage crne torbe za čaj, kao što su Darjeeling ili Assam
- Ukrasiti: poslužiti preko leda
Kako napraviti
- U malom loncu, kombinirati šećer, 1/2 šalice vode, lemongrass i đumbir. Dopustite da se kuhati preko srednje visoke topline, miješanje do otopljenog šećera.
- Smanjite toplinu na niskoj razini i pirjati 2 minute. Izvadite iz vrućine i dopustite lemongrass i đumbir da strmo u sirup šećera barem pola sata. Za izraženije okus, stavite u hladnjak i ostavite da se strmo nekoliko sati ili preko noći.
- Donesite 4 šalice vode do ključanja. Dodajte teabags, isključite topline i dopustite čaj da strmi 5 minuta. Iscijedite čaj i odbaci. Ulijte pripremljeni čaj u vrč za toplinu.
- Prosijite sirup od limunasteg đumbira kroz mali sito, pritiskom na krutu tvar da biste dobili što više okusa. Odbacite krute tvari, a zatim dodajte sirup u bocu čaja. Dodajte tri šalice hladne vode u čaj i dobro promiješajte.
- Chill čaj, i poslužiti preko leda.
- Uživajte s prijateljima ili obitelji ili sami!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 581 |
| Ukupna masnoća | 24 g |
| Zasićene masti | 23 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 57 mg |
| ugljikohidrati | 92 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 2 g |