Mislim da je stroj za kruh jedan od najboljih izuma 20. stoljeća. To se uklapa u cijelu stvarčarnicu. Ne samo da možete postaviti svoj crockpot da bude spreman kada se vratite kući s posla, ali to možete učiniti isto s strojem za kruh.
Grožđice nisu moj prijatelj, ali volim ih kad se kombiniraju s cimetom i maslacem. Moglo bi vam ovo Cinnamon Raisin Kruh pripremiti na vrijeme za doručak, zajedno s kaučom za doručak u čokoladi. Vi ćete uživati u obitelji.
Što vam treba
- 1 1/4 šalice vode
- 3 žlice maslaca
- 2 žličice soli
- 3 žlice smeđeg šećera (pakiranog)
- 4 1/4 šalice kruha brašna
- 2 žlice neprženog suhog mlijeka
- 2 žličice cimeta
- 2 žličice aktivne
- suhi kvasac
- 1 šalica grožđica
- Izborno: maslac na sobnoj temperaturi
Kako napraviti
Stavite sastojke u posudu za kruh prema redoslijedu: voda, maslac, sol, smeđi šećer, brašno od kruha, neprženo suho mlijeko, cimet i aktivni suhi kvasac. Ili dodajte sastojke prema uputama proizvođača vašeg stroja. Grožđice trebaju biti dodane na signal voća i matice. Ako ih dodate u početku, grožđice će se preraditi. Ovisno o vašem stroju, signal voća i oraha dolazi od 30 do 40 minuta u ciklus.
Zapamtite, kada dodate kvasac zadnji, napravite mali prst sa svojim prstom da biste stavili kvasac. To će osigurati pravilno vrijeme reakcije kvasca. Ovaj kruh se obrađuje na slatkom, brzom ili vremenskom ciklusu ili prema uputama proizvođača. Poslužite ovaj kineski pecivo od cinnamena s maslacem na sobnoj temperaturi. Napravio je jedan kruh od 2 funte.
Imate barem 4 komada preostalog kruha od rajčice?
Zašto ne bi s njom napravio francuski tost ? U maloj bočnoj zdjeli, tukli 2 jaja s 1/2 mlijeka. Zagrijte tavu s malo maslaca. Zamahnite svaki dio u smjesu jaja. Obavezno objesite obje strane kruha. Stavite svaku komad u zagrijanu posudu. Kuhajte samo nekoliko minuta. Podignite kruh da vidite je li dovoljno kuhana da kuha drugu stranu. Poslužite svoje francusko tost toplo s lagano zagrijanim pravih javorovih sirupa.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 221 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrij | 1.130 mg |
| ugljikohidrati | 36 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 10 g |