Volimo slatki i tangy okus naranče s blagom ribom u ovom posebnom receptu za narančaste narančaste riblje filete. Lako je i dovoljno impresivan da služi važnim gostima.
Ovo je super jednostavan recept i savršen za korizmom jer ima proljetni okus i osjećaj. Ako želite, možete upotrijebiti druge začine u ovom receptu, kao što su bosiljak, majčina dušica ili mažurana.
Što vam treba
- 3 žlice smrznutog soka od naranče
- koncentrirati (otopiti)
- 1 žlica kikirikija ili ulja šafranike
- 2 žlice
- med
- 1/2 čajna žličica sušenog kopra korova
- 1/8 čajna žličica
- bijeli papar
- 1/2 žličice soli
- 1/2 čajna žličica naranče
- polet
- 1-1 / 2 funti krupni, poljski, šareni ili lisnati fileti
Kako napraviti
1. Kombinirajte koncentrat soka od naranče, ulje, med, sušenu travu korova, bijeli papar, sol i narančastu zest, i prelijte ribu u staklenu posudu za pečenje. Pokrijte i ohladite 30 minuta. (Također možete napraviti ovo bez mariniranja ribe, samo ga pecite i četkajte marinadom.)
2. Izvadite ribu iz jelo i zadržite marinadu. Kuhajte ili pirjite ribu 4-6 "daleko od izvora topline (bilo preko srednjeg ugljena ili pod vrućim broilerom), pažljivo okrenite jednom i četkajući marinadom sve dok se riba ne kuha temeljito i pahuljica se lako ispitati s vilicom, oko 5 do 10 minuta.
3. Ako je riba manja od 1/2 "debljine, možete ga preraditi bez okretanja, što ga čini receptom mnogo lakšom. Odbacite preostalu marinadu i odmah poslužite ribu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 217 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrij | 389 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 35 g |