Ovaj lagani štednjak makaroni i sir pogodan je iz mnogo razloga. Ne samo da namaz za krpice oslobađa pećnicu za druge stvari - izvrsno je za ljetno kuhanje jer ne dodaje dovoljno topline u kuhinju. A što bi moglo biti prikladno za večeru ili dan za igru? Samo uzmite gotov mac i sir na zabavu u sporom štednjaku i uključite ga.
U ovom jednostavnom receptu. Kuhani makaroni se kombiniraju s isjeckanim cheddar sirom, maslacem i isparenim mlijekom u ovoj laganoj verziji kuhala.
Dobio sam mnogo pozitivnih komentara, uključujući i neke prijedloge za izmjene. Jedna je osoba preporučila 1 1/2 čajne žličice suhe gorušice, paprike kajena i crnog papra, zajedno sa 1 šalicu luka sauteed i 1 češanj od mljevenog češnjaka. Pogledajte više savjeta i prijedloga o varijacijama ispod uputa za recept.
Što vam treba
- Makaroni od 1 funta lakta
- 1 žlica biljnog ulja, plus više za mazanje spor kuhalo
- 1 može (12 unce)
- ispareno mlijeko
- 1 1/2 šalice mlijeka
- 1 žličica soli
- 4 šalice (16 unci) isjeckanog oštrog cheddar sira
- 1/2 šalice rastopljenog maslaca
Kako napraviti
- Kuhajte makarone u kipućoj slanoj vodi nakon uputa pakiranja. Ispraznite dobro.
- Općenito maslacem dnu i stranama posude za posuđe od 3 1/2 do 5-quart spore kuhalo.
- Bacajte vruće makarone u spor kuhalo s biljnim uljem i dodajte sve preostale sastojke.
- Lagano promiješajte kako biste kombinirali, a zatim pokrijte i kuhajte na LOW za 3 do 4 sata, povremeno miješajući.
6 do 8 obroka.
Savjeti i varijacije
- Zamijenite makaroni laktama malim školjkama, rotini, ditalini ili mini tjesteninom.
- Kobasica od pršuta i sir s pršutom ili slaninom - Dodajte dvije šalice kocke kuhanog pršuta ili 1/2 šalicu skuhane šećerne kockice u makaroni zajedno s mlijekom i preostalim sastojcima. Umiješajte i nastavite s receptom.
- Potluck savjet - Čitatelj je predložio dodavanje više isparenog mlijeka ako će sjediti na niskoj ili topli tijekom dužeg vremena. To je osobito važno ako ga uzimate na večeru ili prtljažniku. Za transport vruće jelo, zamotajte sporo kuhalo u ručnike ili pokrivač kako bi jelo bilo vruće. Imajte na umu da je "zona opasnosti" kada štetne bakterije mogu rasti između temperatura od 40 F i 140 F.
- Zamijenite oštar cheddar sir s kombinacijom, kao što je cheddar jack sir, paprika jack, ili slična meksička stila mješavina sireva. Još jedan omiljeni sir za ovaj recept je Velveeta . Dice 1 funta od Velveeta sira ili ga rastrgati prije dodavanja u spor kuhalo i pričekajte do kraja vremena kuhanja na okus i dodati sol.
- Koristite kreolski ili Cajun začin na mjestu soli.
- Zamrzni makaroni i sir u plastičnim spremnicima za zamrzavanje u porcijama posluživanja. Odmrzite, zagrijte u mikrovalnoj i uživajte u bilo kojem trenutku!
Dodatni makaroni i sir Recepti
- Klasični pečeni makaroni i sir : Ovo je osnovni recept za makarone i sir napravljen bijelim umakom i cheddarom. Uvijek je omiljena.
- Makaroni i sir s bakonom : Bacon je dodan u ovaj bogati i kremasti makaroni i sir za dimni okus.
- Taco Cheeseburger makaroni : okusi od Tex-Mex i mljevena govedina čine ovo izvrsno jelo od jedne posude.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 770 |
| Ukupna masnoća | 59 g |
| Zasićene masti | 33 g |
| Nezasićena masnoća | 17 g |
| Kolesterol | 168 mg |
| Natrij | 867 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 35 g |