Ovi keksi keljkastih zobenih pahuljica su mekani i žvakali. Kolačići su ispunjeni datumima ili grožđicama. Ako volite matice u kolačićima, dodajte oko 1/2 šalice sjeckani pecans ili orasi.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice maslaca
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 1/2 šalice čvrsto pakiranog smeđeg šećera, tamno
- 1 jaje
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 1 šalica sitno sjeckani datumi ili grožđice
- 1/2 šalice kiselog vrhnja
- 1 šalica okruglog zob
Kako napraviti
- Prosijite brašno, soda za pečenje i sol. U zdjelu za miješanje medija, maslaca od vrhnja i šećera; pobijediti u jaje i vanilije.
- Oblažite datume s 1/4 šalice prosijanih suhih sastojaka.
- Miješajte preostale siftirane sastojke u prvu smjesu s kiselim vrhnjem. UmijeÅ¡ajte u datumu smjesu i zobi.
- Ispustite po žličicama od žličica nekoliko centimetara na lagano podmazane ploče za pečenje.
- Pecite na 375 ° C 12 do 15 minuta.
- Neka se kolačići ohnu na posudama oko 30 sekundi; uklonite ih na stalak s lopaticom da se potpuno ohladi.
- Skladištiti u čvrsto pokrivenom spremniku odijeljenom listovima plastične folije ili voskom papira.
Čini oko 4 1/2 do 5 desetaka.
Možda bi vam se sviđali
Kolačići od bundeve od zobenih pahuljica s maticama i grožđicama
Kolačići od zobene kaše čokolade
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 55 |
| Ukupna masnoća | 2 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrij | 37 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |