Neka djeca mrze matice u svojim kolačićima (moji rade!), Ali možete ih ostaviti i dodati više čokoladnih žetona, ili dodati neke butterscotch čips na svoje mjesto.
To su prekrasni kolačići s puno žvakavih tekstura koje osiguravaju zob i dodatne sjeckani orašasti plodovi. Napravite ove kolačiće za vikend liječiti ili ih ispeći za party ili peći prodaju.
Vidi također
Kremu od kikirikija zobena kaša s čokoladnim čipovima
Kolačići čokolade od kikirikija
Što vam treba
- 1 1/2 šalice / 6 3/4 unce brašna (sve namjene)
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1 crtica soli
- 1 šalicu maslaca (sobna temperatura)
- 1/2 šalice šećera (svjetlo smeđa, čvrsto pakirana)
- 1 šalica šećera (granulirano)
- 1 veliki jaje
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 1 1/2 šalice zobi (starinski valjani)
- 1 čaša čokoladnih čipsa (polusvijeta)
- 1/2 šalice oraha (sjeckani ili upotrijebite više čokoladnih žetona ili bobica)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Napunite ploče za pečenje ili ga pričvrstite papirom za pergament.
- U zdjelu, spojite brašno, soda za pečenje i sol. Dobro promiješajte i ostavite na stranu.
- Kreiraj maslac, smeđi šećer i granulirani šećer dok ne postanu lagani i sofi. Beat u ekstraktu jaja i vanilije.
- Na niskoj brzini miješalice, pobijediti u smjesi brašna, dobro se uklapaju. Skliznuti zob, čokoladni čips i sjeckani orašasti plodovi. Pokrijte plastičnom folijom i hladi se 2 sata.
- Oblikujte tijesto u 1-inčnim kuglicama; stavite ih oko 2 inča razdvojeno na pripremljenim pločama za pečenje, a zatim lagano poravnajte svaki kolačić.
- Pecite 10 do 12 minuta, ili dok se kolačići ne postave.
- Hladite na ploče za pečenje na minutu, a zatim se prebacite na police kako biste potpuno ohladili.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 117 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Natrij | 95 mg |
| ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |