Ovaj osnovni recept od mrkve izrađen je od brašna s vlastitim uzgojem i pečen je u tavi Bundt.
Pecans ili orasi dodaju se u remenje začinjenu cimetom za malo mrvice i dodatni okus. Frost s kremom sir glazure ili dodati svoj omiljeni preljev.
Vidi također
Kolač od mrkve s ananasom
Što vam treba
- 2 šalice granuliranog šećera
- 1 1/2 šalice biljnog ulja
- 4 velika jaja
- 3 šalice
- samodizajuće brašno
- 2 žličice cimetnog cimeta
- 2 šalice ribane mrkve
- 1 1/2 šalice sjeckani pecans (ili orasi)
- Za kremu sira Glaze:
- 4 unce krem sir (
- omekšano )
- 2 žlice slanog maslaca (omekšano)
- 3 žlice soka od naranče
- 1 žličica naranče zest (fino usitnjeno)
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta vanilije
- 2 šalice šećera konditorskih proizvoda
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (180 ° C / plin 4).
Oprezno masno i brašno napunite kolač od 10 inča ili Bundt kolač.
U velikom zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, kombinirajte granulirani šećer, biljno ulje i jaja; dobro pobijediti. Pomiješajte u brašnu i cimetu. Dodajte mrkve i sjeckani pecans ili orasi, miješajući dok se ne dobro pomiješaju.
Ulijte u pripremljenu posudu. Pecite 1 sat, ili dok kolač ne dođe natrag kad se lagano dotakne prstom.
Hladite na stalak u posudi oko 10 minuta. Pažljivo okrenite kolač na tanjur i pustite da se lagano ohladi prije nego što ga zamrzne.
Glaze od sladoleda od narančine kreme
U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom pobijedite krem sir i maslac dok ne postane glatka. Udarite sok od naranče, zest i vaniliju.
Prosijite šećer slastičara i postepeno dodajte smjesu sira. Dodajte malo više soka od naranče ili mlijeko, ako je potrebno.
Žlicu ravnomjerno preko toplih kolača.
Vidi također
Mrkva od mrkve s voštanom vanilijom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 505 |
| Ukupna masnoća | 34 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 18 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Natrij | 144 mg |
| ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |