Ova torta od jagoda je pečena jednostavnim preljevom mramorne mrvice. Ovo je jednostavan i ukusan način uživanja u svježim proljetnim jagodama.
Pregaču od mrvice može se napraviti sa ili bez sjeckanog oraha, ili dodati neke pržene kokosove mješavine.
Što vam treba
- 1 šalica / 4 1/2 unci prosijale su namjensko brašno
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 2 žličice praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 veliki jaje
- 2 žlice maslaca (rastopljeno)
- 1 1/2 šalice svježe jagode (rezane)
- Za Crumb Topping:
- 1/2 šalica sveobuhvatne brašna
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 1/4 šalice ili maslac od 1/2 stakla
- Neobavezno: 1/2 šalica sjeckani pecans (ili orasi)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Mastriti i brašno ostakljenu četvrtastu četkicu za pečenje.
- U zdjelu, kombinirajte 1 čašu brašna, 1/2 šalice šećera, prašak za pecivo i sol. Miješajte da se dobro uklopite
- U zdjelu za miješanje umiješajte mlijeko s jajima i rastopljenim maslacem. Dodajte suhu smjesu i tukli 2 minute.
- Žlicu tijesto u pripremljenu posudu za prženje i ravnomjerno rasporedite. Top tijesto s odrezanim jagodama. Kombinirajte 1/2 šalice brašna i 1/2 šalice šećera; izrežite maslac sve dok smjesa ne sliči grubim mrvicama. Dodajte sjeckani pecans ili orasi, ako koristite.
- Posipajte smjesu od mrvice preko jagoda.
- Peći u zagrijanoj pećnici 30 do 35 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čistom kada se umetne u središte kolača.
Ako želite više od desertnog kolača, ovo je mutno torta od jagode izvrsno. Ili ispeći ovaj rezanci od jagode od rebarbara ili ovaj tortu od jagode .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 370 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 125 mg |
| Natrij | 520 mg |
| ugljikohidrati | 44 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 8 g |