Ova torta od jagoda na vrhu je s ukusnim glazurama od sira od jagode za nevjerojatan proljetni ili ljetni desert.
Što vam treba
- 1 šalica pire jagode
- 2 1/2 šalice višenamjenskog brašna (promiješajte prije mjerenja)
- 1/2 žličice soli
- 2 1/2 žličice praha za pecivo
- 1/2 šalice maslaca (omekšano)
- 1 1/3 šalice šećera
- 2 velika jaja
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- Za voćni sir od jagode:
- 3 unci
- krem sir (omekšan )
- 1 žlica maslaca (omekšana)
- Pijte sol
- 3 do 4 šalice šećera bombona
- 1/2 šalice pire jagode (višak sok isušen)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F. Grease i brašno 13x9-inch panta za pečenje .
- Kombinirajte brašno, sol i prašak za pecivo; Staviti na stranu.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, maslacem od kreme i 1 1/3 šalice šećera dok ne postanu lagani i sofi. Napadajte u jajašca, jedan po jedan, dobro udarajući nakon svake dodatke. Dodajte vanilije i pomiješajte dobro.
- Polako je tukao oko 1/3 mješavine brašna u kremenu smjesu s polovicom jagoda. Pobijedite u još jednoj smjesi brašna i preostalim jagodama. Pomiješajte u preostalu smjesu brašna i tuku do glatke.
- Prosijite u tavi za pečenje i pecite 25 do 30 minuta, ili dok kolač ne dođe natrag kad se lagano dotakne prstom. Cool na policama; mraz s glaziranim kremastim sirom.
- Beat krem sir i maslac sve dok glatka. Napadajte u sol, 3 šalice bombona i šećer. Dodajte još šećera bombona, po potrebi, sve dok ne bude dovoljno debela za širenje. Zamrzite i pohranite kolač u hladnjaku do posluživanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) |
|---|
| kalorije | 199 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Natrij | 149 mg |
| ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)