Ovo je fantastična azijska nadahnut marinada za bilo koju vrstu mesa ili povrća. Ako pripremate veliku količinu mesa, jednostavno dvostruko ili trostruko receptu marinade.
Što vam treba
- 1/4 šalice / 60 ml
- umak od soje
- 1/4 šalice / 60 ml meda
- 1/4 šalice / 60 ml suhog sherrya
- 1/4 šalice / 60 ml umaka od chilija
- 2 žličice / 10 ml crnog papra
- 2 žličice / 10 ml đumbir (svježe ribani)
- 1 čajna žličica / 5 mL kineskog petosjetnog praha
- 1 češanj češnjaka (mljeveno)
Kako napraviti
1. Kombinirajte sve sastojke u staklenoj ili plastičnoj zdjeli.
2. Upotrijebite odmah ili pohranite u hermetični spremnik u hladnjaku do 5 dana nakon pripreme. Marinirati crveno meso 6 do 24 sata, perad 2 do 12 sati, i povrće 1 do 2 sata. Marinirati ribu i plodove mora 15 do 30 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 560 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 7.552 mg |
| ugljikohidrati | 127 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 23 g |