Volite češnjak , zar ne? Kako to ne možete, nakon svega, kada je to temeljni okus gotovo svaka ukusna jela tamo. Osim toga, možda ponekad odlučite izostaviti dio tog nevjerojatnog okusa jer se bojite da se miris češnjaka širi po vašim rukama. Hajde, priznajte. Svi to radimo. Preskočimo one okusne male kugle u korist čaše češnjaka u prahu. I da, češnjak u prahu može puno dodati receptu.
To je više aroma nego okus, ali, nakon svega, aroma je okus. Ali ipak, negdje u pozadini vašeg uma, znate da ste kratko mijenjate jelo. Ali taj miris! Razumijem. Nitko ne želi šetati mirisom poput češnjaka cijeli dan, osim ako, naravno, živite u području visokog vampira.
Neki savjeti
Ali, ne brinite se. Uz pretpostavku da ne pokušavamo odbaciti napore od grofa Dracula, uklanjanje tog jako moćnog mirisa češnjaka zapravo je prilično lako. Dakle, nakon rezanja češnjaka, možete ukloniti miris češnjaka s vaših ruku jednostavnim trljanjem ruku sa žlicom od nehrđajućeg čelika ili drugim posuđem od nehrđajućeg čelika.
Čini se previše lako, zar ne? Ti želiš znanost iza ovoga, zar ne? OK, ovdje ide. Taj snažan ostatak mirisa na vašim rukama dolazi od molekula sumpora u češnjaku. Molekule od nehrđajućeg čelika vežu se molekulama sumpora i prenose te molekule (i koje miris češnjaka) iz vaših ruku u nehrđajući čelik.
Presto! Zatim, samo oprati posuđe od nehrđajućeg čelika kao i inače i sve ofenziva sumpora će nestati.
Želite li još jedan znanstveni savjet? Isti trik od nehrđajućeg čelika također će se riješiti mirisa luka koji osobno mrzim još više. Ne mogu zamisliti da ne kuham s lukom, ali taj sirovi miris luk treba ići.
Ribu za večeru? Ukusno i zdravo. Ruke koje mirisaju kao da radite na ribarnici? Nema zabave. Još jednom, od nehrđajućeg čelika do spašavanja.
Nemojte pri ruci posuđe od nehrđajućeg čelika? Spritz sprejnog agruma također treba napraviti trik. Samo strmo malo oguliti citrusa (limun, limes, grejp ili narančasto) u toploj vodi. Dopustite da se ohladi, iscijediti hranu i prenijeti u bočicu za prskanje kako bi se zadržali oko čekića u češnjaka.
Osjećao miris poput češnjaka? Držite se poljubivima žvakanjem na neki peršin ili metvicu. Također možete popiti neki zeleni ili cimetni čaj.
Dakle, kao što možete vidjeti, miris češnjaka lako se otprema pa nema potrebe preskočiti okus!