01 od 08
Low-Calorie Granola barovi dobar izbor snack
Zdravi barovi Granola. Minimalistički pekar Poslijepodnevni štrajk glađu i želite da zgrabite zdrava obroka. Možda mislite o granola barovima kao lijep izbor, ali ako pogledate oznaku sastojaka mnogih popularnih robnih marki, naći ćete da su naprćen sa šećerom, uljem, pa čak i čokoladom! Čini se da su više desert nego zdrava obroka.
Kako o uživanju u ukusnom granola baru bez dodatnih, nezdravih sastojaka? Napravite seriju ovih ukusnih, niskokaloričnih domaćih granola barova. Sastojci su prirodni, uključujući cijeli zob, sušeno voće, čisti javorov sirup i narezane bademe. Osim toga, stvarno su vrlo jednostavni za bacanje.
02 od 08
Skupite zajedno sastojke
Kimberely K. Eggleston Prva stvar koju trebate učiniti jest prikupiti sastojke. Za ove niske kalorijske granola barovi. Trebat će vam:
- 2 1/2 šalice valjane zob
- 3/4 šalice narezane bademe
- 3/4 šalice grožđica
- 2 žlice smeđeg šećera
- 2 žlice pšenice
- 1/4 čajne žličice soli
- 2 velika bjelanjka
- 1 veliki cijelo jaje
- 1/4 šalice čistog javorovog sirupa
- 1/2 čajnu žličicu vanilije
03 od 08
Razbiti zob
Kimberley K. Eggleston - Namjestite dio valjanog zobena u neku vrstu zobenog brašna stavljanjem 1/2 šalice valjanog zobena u miješalicu ili procesor hrane. Postupak pri velikoj brzini otprilike 5 do 10 sekundi dok zelje ne podsredi grubo brašno.
- Stavite zobenu brašnu na stranu dok ne dođe vrijeme za kombiniranje svih sastojaka.
- Zagrijte pećnicu na 325 F.
04 od 08
Nasjeckajte grožđice
Kimberley K. Eggleston - Koristite oštar, velik nož kako biste grubo isjeckali grožđice. Da biste to učinili, jednostavno stavite grožđice na ploču za rezanje i izvucite kroz hrpu grožđica samo nekoliko puta.
- Ako je poželjno, umjesto grožđica mogu se koristiti druge vrste sušenog voća kao što su sušene marelice, sušene trešnje, sušene brusnice ili suhe bobice.
- Može se upotrijebiti i kombinacija nekoliko suhih voća na jednako 3/4 šalice.
05 od 08
Kombinirajte sastojke
Kimberley K. Eggleston - U velikom zdjelu, kombinirajte preostale dvije šalice valjane zobi, 1/2 šalice pomiješane zobene brašna, bademi, sjeckani grožđice, smeđi šećer, pšenično klica i sol.
- U malom zdjelicu, kombinirajte jaje i dva odvojena bjelanjka pomoću vilice da lagano umetnite jaja.
- Dodajte javorov sirup i vaniliju u smjesu jaja i pomiješajte dobro.
- Ulijte smjesu jajeta u zobenu smjesu i upotrijebite vilicu da se kombinira smjesa dok se svi suhi sastojci ne navlaže.
06 od 08
Pritisnite smjesu u posudu za pečenje
Kimberley K. Eggleston - Nosite posudu za pečenje od 10x8 inča s nehrđajućim sprejem za kuhanje. Zalijte zobenu smjesu u posudu.
- Koristite stražnju stranu velike žlice ili prstiju da čvrsto utisnite smjesu u posudu za pečenje. Pazite da je smjesa ravnomjerno raspoređena u posudu.
07 od 08
Pecite smjesu
Kimberley K. Eggleston - Stavite posudu za pečenje u grijanu pećnicu i pecite 25 minuta, ili dok se rubovi granola barova počne lagano smeđivati.
- Kada su granola barovi završeni pečenje, izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladite u posudi oko 5 minuta.
- Iskoristite ono što je sada pečeni pletenica na žicu za hlađenje i dopustite da se potpuno ohladi.
08 od 08
Izrežite u Granola barovi
Kimberley K. Eggleston Koristite veliki, oštar nož, izrezati patty u polovini duljine. Zatim rezati svaku polovicu u 6 traka, čineći ukupno 12 granola barova. Pohranite sve granola barove koje se neće odmah poslužiti u hermetični spremnik do tjedan dana.
Nutricionističke činjenice po posluživanju: 161 kalorija, 4,6 g masti, 5 g proteina, 27 g ugljena, 3 g vlakana.