Nikad prije nisu imali sunčane čaše na roštilju (koji se nazivaju i arcizama u Jeruzalemu)? Sve više i više kooperativnih i prirodnih prodavaonica hrane nosi ih, a oni trebaju vrlo malo pripremiti da se žive na roštilju. Ako želite impresionirati svoje prijatelje s nečim novim ili različitim, ili tražite zdrava i čista alternativa za roštilj, isprobajte ovaj recept s roštilja.
Pramenovi suncokreta , omotani folijom i postavljeni izravno na roštilj, su malo slatki, a malo slan. Sunčani kamenčići, koji se nazivaju i arcizijskim bojama, trebaju samo malo maslinovog ulja, sol i papar da bi bili apsolutno ukusni, ali također možete pokušati baciti i neke češne rukavice u pakiranu folijsku ambalažu.
Što vam treba
- 2 lbs. sunčani kolači (sjeckani u komade)
- 2 tbsp. maslinovo ulje
- Morska sol za okus
- Papar na okus
- Aluminijska folija
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte svoj unutarnji ili vanjski grill na srednje nisku toplinu.
- Postavite polovicu sjeckanih sunčanika usred velikog lista folije i stavite drugu polovicu u zaseban veliki list folije. Rizite 1 žlicu maslinovog ulja preko svake hrpe sunčanja i dobro se dobro poslužite solju i paprom. Omotajte folijske pakete, ostavljajući malo zraka za paru i čvrsto zatvorite.
- Mjesto na roštilju oko 15 minuta, jednom okretanjem, ili dok su sunčali meke. Pažljivo otvorite pakete folije, budući da će para izbacivati vruće.
Ovi sunčani pramenovi imaju veliku blagu okus i ukusni su upravo onakvi kakvi jesu - maslinovo ulje, sol, papar i ništa drugo, osim češnjaka od češnjaka. Međutim, oni su također izvrsna opcija za nadolijevanje s pravom o bilo kakvim umakom koji vam je pri ruci. Eksperimentirajte i pogledajte što vam se sviđa.
Tražite li više zdravih ideja vegetarijanske roštiljanja? Evo što treba griliti za vegetarijance .