01 od 06
Pripremite povrće
Brunoised povrće je najmanji od rezova. Mali kvadrati s formalnim izgledom dodaju boju i eleganciju na jela. Prvo, operite i ogulite povrće, po potrebi.
02 od 06
Izreži četiri strane
Izrežite ravnu površinu na svakoj od četiri strane povrća, čineći oblik pravokutnika.
03 od 06
Širine dužine
Izrežite 1/8-inčne debele kriške, dužine kroz povrće.
04 od 06
Slice Stacks
Spakirajte ravne pravokutnike ravne, jednu na vrhu druge, i ponovite 1/8-inčne guste, dužine kriške.
05 od 06
Rezanje malih kvadrata
Okrenite drvo povrtnjaka pod kutom od 90 stupnjeva i ponovno izrežite, u kriške od 1/8-gusta.
06 od 06
Izvrsni rezultati
Rezultat će biti lijepa, petna kvadrata povrća.