Ovaj teletinu recept je jednostavan, ali ukusan. Poslužite ih s bočicom povrća na žaru za savršeno jelo. Ovaj recept idealan je za posebne prigode, ali se može brzo i jednostavno pripremiti za obrok tjedan dana. Provjerite jesu li sveobuhvatni oblici ujednačeni u obliku i veličini radi pojednostavljenja procesa.
Što vam treba
- 6 teletina, debela oko 1 1/2 inča
- 3 žlice / 45 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žličice / 10 ml svježeg timijana, sjeckani
- 1/2 žličice / 2,5 mL soli
- 1/2 žličice / 2,5 ml crnog papra
Kako napraviti
1. Predgrijte roštilj za srednje visoke topline.
2. Odrežite šiške s uljem, solom, paprom i timijanjem. Mjesto teletina na roštilj i kuhati za oko 7-8 minuta na svakoj strani, ili dok ne dostigne željenu doneness.
4. Uklonite predmete iz roštilja i dopustite da se odmaraju za 5 ili više minuta prekrivenih aluminijskom folijom. Poslužite sa svojim omiljenim bočnim jelima.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 544 |
| Ukupna masnoća | 31 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 14 g |
| Kolesterol | 238 mg |
| Natrij | 376 mg |
| ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 63 g |