Ovi ukusni pizza džepni zalogaje lako se izrađuju s kantonom u hladnjaku i nekim pizsama. Koristio sam pepperoni i rezane zrele masline, a postoji mnogo više izbora. Uključio sam upute za domaću umaku od pizze i nekoliko prijedloga za punjenje ispod receptu.
Umjesto keksa može se koristiti domaći pizza tijesto .
Džepovi su savršeni za vikend ručak s salatom ili čašom juhe, ili ih poslužiti kao snack za dnevnu igru .
Što vam treba
- 1 može (8 biskvit veličine) u hladnjaku Pillsbury Grands kekse
- 1/2 šalice Mozzarella sir (ili pizza mješavina, isjeckan)
- 1/2 šalice peperoni (rezanih)
- 1/2 šalice maslina (narezane: ili sitno sjeckani papar, ili sitno sjeckani luk)
- Izborno: maslinovo ulje od 1/4 šalice
- Izborno: 1/2 šalice parmezan sira (ribani)
- Za umak za pizzu:
- 1 češanj češnjaka (pire i mljeveno)
- 1 čajnu žličicu košer soli
- 1 može (6 unce) paradajz paste
- 1 mogu (8 unci) umak od rajčice
- Dash svježe mljeveno crni papar
- 1/2 čajnu žličicu suhe lišća origana
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 °. Prelijte list za pečenje s pergamentnim papirom ili raspršivačem s nehrđajućim sprejem za kuhanje.
- Na lagano floured površini, valjak svake biskvit vanjska strana na oko 6 inča u promjeru. Proširite oko 2 do 3 žličice umaka od pizza u središtu svakog kruga, a zatim s peperonima i nekoliko kriški zrelog masline, sjeckanog luka ili paprike ili kombinacijom. Vrh s oko 1 žlica od isjeckanog pizza ili Mozzarella.
- S prstom, navlažite rub s malo vode, prekrižite ga i pritisnite sve oko ruba kako biste ga zatvorili. Stavite na lagano podmazanu ploču za pečenje i iskočite s vilicom ili vrhom oštrog noža kako biste dopustili da pare izbjegne.
- Pecite na džepove za pizzu 14 do 16 minuta, sve dok lijepo ne zaspi.
- U međuvremenu, zagrijte preostali umak od pizze.
- Po želji, lagano četkajte džepove s maslinovim uljem čim izađu iz pećnice, a zatim pospite malo svježeg parmezanskog sira. Poslužite se vrućim s umakom od pizza na stranu.
Domaća pizza umakom
- U maloj tavi kombinirati češnjak, koserovu sol, tijesto od rajčice, umak od rajčice, crticu crnog papra, origana i maslinovo ulje.
- Stavite umak na pirjati; smanjite topline i kuhajte, miješajući, 3 minute.
- Zagrijte umak i pohranite u pokrivenoj posudi u hladnjaku do 3 dana.
- Čini oko 1 1/2 šalice umaka.
Više napunjenih ideja
- Tanko isjeckan crveni luk
- Svijetli sjeckani paprikaš
- Kuhana smrvljena kobasica ili mljevena govedina
- Kuhano mliječno slanu piletinu
- Ham i špinat
- Rezane gljive
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 170 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrij | 503 mg |
| ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 6 g |