Što vam treba
- 1 3 1/2 pound piletina (rezano u osmine)
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 2 žličice paprike
- 2 žličice češnjaka u prahu
- 2 žličice luka od luka
- 1 žličica soli
- 1/2 čajnu žličicu svježe mljevenog crnog papra
- 1/2 šalice vode
Kako napraviti
- Stavite piletinu u plitku posudu.
- Pomiješajte ulje i začine u zdjelu. Utrljajte se na piletinu. Pokrijte i držite u hladnjaku barem jedan sat ili preko noći.
- Odbaciti marinadu. Ulijte vodu u plitku posudu za prženje. Postavite stalak preko vode. Stavite piletinu na stalak.
- Zagrijte pećnicu na 375 F (190 ° C).
- Piletina pilića, otkrivena, 1 sat, ili dok kokoši nisu nježni i njegovi sokovi bježe čistom kada se savija vilica.
VARIJACIJE:
- Dodajte 1 do 2 žlice bijelog vina u marinadu.
- Stavite kriške kriški ispod police u pećnici za pečenje.
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 1060 |
Ukupna masnoća | 67 g |
Zasićene masti | 17 g |
Nezasićena masnoća | 31 g |
Kolesterol | 332 mg |
Natrij | 314 mg |
ugljikohidrati | 4 g |
Dijetna vlakna | 1 g |
Protein | 105 g |