Ova pečena jabuka palačinka je sjajan način da se bezbrižno doručkovati palačinke. Poslužite ovaj ukusni palačinke sa svojim omiljenim sirupom ili pospite šećerom u prahu.
Što vam treba
- 2 kolač jabuke, oguljene, srži, i vrlo tanke rezane
- 1/4 šalice smeđeg šećera, pakiranog
- 3/4 čajne žličice cimeta
- 3/4 šalice sveobuhvatne brašna
- 1/4 čajne žličice soli
- 3 velike
- jaja
- 3/4 šalice mlijeka, cijele ili 2%
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 3 žlice maslaca, rastopljeno
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 425 °. U pećnicu stavite lijevanog željeza ili tanjura od 9 ili 10 inča.
- U zdjelu, kombinirajte kriške od jabuka sa smeđim šećerom i cimetom; bacajte nježno na dobro kaput.
- U drugoj zdjeli pomiješajte brašno s solom. U velikom čašu ili maloj zdjeli umiješajte jaja, mlijeko, vaniliju i 1 žlicu rastopljenog maslaca.
- Pažljivo uzeti vrući lijevani poklopac od peći, staviti ga na hlađenje i dodati preostali maslac; kovitlati se na dno posude.
- Rasporedite kriške jabuka na dnu posude.
- Izlijte tijesto preko mrvica od jabuka.
- Pecite 25 do 30 minuta, dok se ne napuni i lagano usije.
- Poslužite sa sirupom ili pospite šećerom u prahu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 407 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 253 mg |
| Natrij | 465 mg |
| ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 12 g |