Ovaj jednostavan mješoviti recept za umak od deserta za desert traje 25 minuta da se pripremi i može se poslužiti vrućim ili hladnim na blintzima , pound tortu , sladoledu i još mnogo toga.
Ovaj recept funkcionira i sa smrznutim bobicama kao i svježim bobom u sezoni koja može uključivati maline, jagode, borovnice, kupine, marionete , gooseberries i druge. Neka vaš ukus bude vaš vodič.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice malina (svježe ili zamrznute)
- 1 1/2 šalice jagode (svježe ili zamrznute, rezane)
- 1 šalica borovnice (svježe ili zamrznuto)
- 3/4 do 1 šalice šećera (po okusu)
- Kušajte: 1 do 2 žlice svježeg soka od limuna
Kako napraviti
- U srednjoj posudi umiješajte 1 šalicu svježih ili zamrznutih malina, 1 šalicu svježe ili smrznute narezane jagode, 3/4 šalice svježih ili zamrznutih borovnica, šećera od 3/4 šalice i 1 žlica svježeg limunovog soka, i stavite na pirjati preko srednje topline dok se šećer ne otopi, oko 10 minuta. Prilagodite šećer, dodajte do 1/4 šalice više (ili ukusite) ako je potrebno i kuhajte dok se ne otopite.
- Pomiješajte smjesu brašna u mješalici ili procesoru za hranu i vratite se u lonac za kuhanje i pustite da se pirjate. Dodajte još 1 žlica svježeg limunovog soka, ili kušajte, ako je potrebno.
- Dodajte ostatak 1/2 šalice svježih ili zamrznutih malina, 1/2 šalice svježe ili smrznute narezane jagode i 1/4 šalice svježih ili zamrznutih borovnica i pirjati dok umak ne bude vruć. Umak se može poslužiti vrućim ili hladnim.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 41 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 1 g |