Moj suprug odrastao je na BEC-u, tzv. Bacon Egg and Cheese Sendwich. Oni su sortirano u New Yorku i prodaju se u svakom kutku. Ali slično nalik na kolačiće, BEC se teže naći u drugim državama. To me je uvijek zbunilo jer su tako dobri i osjećam se kao da svako mjesto za doručak treba da ih ode! Nema ništa bolje ujutro nego topao, pržljiv, sirevi slaninu i sir. Ima sve najveće grupe hrane u jednom prekrasnom malom paketu za doručak.
Ovi sendviči za doručak super su jednostavni i mogu se pretvoriti u zamrznute sendviče za doručak, a zatim ih ponovno zagrijati kada ih budete spremni jesti! Oni su izvrsni na doručku kad ste u žurbi. Možete pržiti jaja ili ih kuhati u jažicama kolač konzervi u pećnici ako radite velike šarže. Ovo je super brz i učinkovit način kuhanja jaja. Također ih čini savršenim okruglim jajima koje se lijepo uklapaju u engleski kolač.
Ako želite napraviti ove super od nule, pokušajte napraviti domaće muffine u Engleskoj ! Iako su posve nepotrebni, oni su super lako napraviti i nevjerojatno su ukusni. Međutim, nije superrealno da ih sve vrijeme. Oni se jako zamrzavaju i mogu se odspavati i pržiti ni u kojem trenutku! Također možete zamijeniti ciabatta roll ili hard roll za engleski klemp.
Što vam treba
- 2 jaja (velika)
- 1/4 šalice odrezane cheddar (ili drugi sir)
- 2 kriške slanine
- 1 english muffin (pržen)
Kako napraviti
- Pržite engleski kolač na željenu toastiness.
- Kuhajte kriške slanine dok ne hrskavice. Ako izrađujete veće serije, kuhajte slaninu na ploči kolačića u pećnici. (Manje zabrljati!)
- Zagrijte tavu na srednjoj vrućini, mastite sa sprejem za kuhanje. Pripremite dva jaja u posudu i kuhajte 2 minute. Flip i kuhati još 30 sekundi. Možete kuhati dulje ako želite da žumance manje curenja.
- Dodajte cheddar na jaja i pokrijte poklopcem oko 30 sekundi, ili dok se sir ne otopi.
- Stavite jaja na engleski kolač i vrh s kuhanom slaninom. Vrh s drugom polovicom kolača i poslužite! Ako ih zamrzujete, izvadite ih i stavite na list za pečenje. Dopustite im da se ohlade 20 minuta. Zatim ih pojedinačno objesite u foliju i zamrznite. Mikrovalna ili tost kada budete spremni jesti!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 490 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 12 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 464 mg |
| Natrij | 861 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 32 g |