Kava jabuka je jelo desert okusom napravljen od crne kave i želatine . Iako je uobičajeno u britanskim i američkim kuharima, ona je danas najčešća u Japanu, gdje se može naći u većini restorana i trgovina. Kava Jelly je prvi put napravljena u ogranku japanske lančane kavane u šezdesetima i postala popularna diljem Japana. Mliječna kava je lagana i nije previše slatka, iako možete podesiti slatkoću prema vašem ukusu. Savršeno je kao desert nakon jela.
Kava jabuka je osvježavajuća i hladna i čini veliku ljetnu slatku. Zbog ukusnog okusa kave i jednostavnosti izrade kave, kava je jednom bila jedna od najčešće pripremljenih deserta kod kuće. Danas je više poput nostalgične slatke koja je davno bila popularna. Vi svibanj biti u mogućnosti pronaći jelly u nekim kolač trgovine u Japanu, uglavnom tijekom ljeta. Međutim, uvijek postoji kava od jelo "u čašici", pretpakovana u trgovinama ili trgovinama kao što su "Jell-O".
Možete upotrijebiti jaku kavu, ali espresso je najbolji, pogotovo zbog prekrasne arome koju pruža. To je slatko kao što je, međutim, to je još bolje s nekim teškim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom. Krema se dobro uklapa u teksturu žele i naravno nadopunjuje okus kave vrlo dobro.
Kada napravite žele, budite svjesni da treba stvrdnuti u spremniku. Plitka posuda dobro radi kako bi se stvorio tanki sloj žele (oko 1 inch debljine) koje ste tada izrezali u kocke. Također možete koristiti druge spremnike, kao što su male zdjele ili čaše, i poslužiti žele bez rezanja.
Ako tražite japansku večeru lagan i neobičan desert, ovo je za vas. Poznat je kao osvježavajući japanski ljetni tretman, ali možete ga uživati tijekom cijele godine.
Što vam treba
- 2 šalice kave
- 2 žlice šećera (prilagodite količinu šećera na temelju vaših preferencija)
- 1 žlica
- želatina (pomiješana s 4 žlice vode)
- Izborno: šlagom
Kako napraviti
- Stavite kavu i šećer u tavu.
- Zagrijati na gotovo kuhati.
- Zaustavi vrućina.
- Stavite želatinsku smjesu i dobro promiješajte dok se ne otopi.
- Kada se ohladi, ulijte u posluživanje šalice ili posude.
- Hladite u hladnjaku dok ne postignete.
- Vrh s malo šlagom prije posluživanja, ako želite.
prijedlozi
- Pokušajte poslužiti jelo od kave sa smrznutim šlagom i umakom od čokolade.
- Također je vrlo ukusno s sladoledom, redovitim šlagom ili okusom kave.
- Može se poslužiti čvrste u čašama ili kockama u zdjelama.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 146 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 2 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |