Ovaj pikantni topper može se koristiti na više nego samo odrezak. Izvrsno je na piletinu na žaru ili čak i svinjske kolače i bjelanjke. Deveining papar i uklanjanje sjemena pomaže smanjiti topline. Ako nisi ljubitelj začinjenog jela, ali ipak biste htjeli isprobati ovaj recept, upotrijebite jedan ili čak pola jalapena umjesto dva.
Što vam treba
- 1 šalica (240 ml) slanog maslaca, omekšana
- 2
- jalapenos , sjemenki, hrenovke i sitno sjeckani
- 1/4 šalice (60 ml) sitno nasjeckanog svježeg cilindra
- 1 žlica (15 ml) sok od limete
- 1/2 žličice (2,5 ml)
- 1/2 čajna žličica (2,5 ml) mljeveno crni papar
Kako napraviti
1. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu. Pokrijte zdjelu i stavite u hladnjak 2 do 4 sata, ili dok potpuno ne čistite.
2. Da biste koristili, jednostavno skočite velikodušnu žlicu od jalapeno topper na cvrčanje odrezak, piletina ili svinjetina.