Ovo je dobar opći prasak za svaku vrstu svinjetine, ali posebno za velike rezove svinjskog mesa. Može se upotrebljavati na cijelom svinjskom ili svinjskom ramenu da bi napravio izvrsnu svinjetinu izvučenu u Carolina stil.
Što vam treba
- 1/2 šalice / 120 ml crnog papra (tlo)
- 1/2 šalice / 120 ml chili praha (blage)
- 1/2 šalice / 120 ml šećera
- 1/4 šalice / 60 mL soli (grubo)
- 1 žlica / 15 ml senfa (suha)
- 2 žličice / 10 ml cayenne
Kako napraviti
- Pomiješajte i pohranite u hermetičan spremnik.
- Može se čuvati nekoliko mjeseci na hladnom mračnom mjestu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 64 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 2,528 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 1 g |