Ove mini jabuke kolači su ugriz pripremiti sa svježim jabukama i listovima lisnato tijesto. Marelica čuva i dodir meda ili javorovog sirupa i limuna čine glazuru za kolače.
Na slici s tortom napravljene su pločice Pepperidge Farm od 10 do 15 inča. Jedna ploča slatkog tijesta (iz kutija od dva lista) čini četiri kolače, otprilike 2 1/2-za-3 1/2 inča u veličini. Planirajte da se kolač odstoji od zamrzivača oko 25 minuta prije početka pripreme.
Ovaj desert je odličan način za uživanje u svježim jabukama, a začinit ćete ukusne kolače od jabuka za manje od 45 minuta. Trčanje tijesto crimper oko rubova slastice trgova za fancier izgled.
Poslužite ove lagane lisnate kolače od jabuka s kolačima sladoleda ili skoči s vrhnjem.
Vidi također
Ručne pile od jabuka
Što vam treba
- 1/4 šalice granuliranog šećera
- 2 žlice smeđeg šećera, pakiranog
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- 1 list Pepperidge Farms smrznuto lisnato tijesto (otopljeno) *
- 2 male jabuke (Golden Delicious, Cortland, Rim ili slično)
- 3 žlice hladnog maslaca
- 1/3 šalice marelice čuva
- 1 žlica limunovog soka
- 1 žlica meda **
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F (200 C / plin 6).
- Linirajte veliku obodnu ploču za pečenje s folijom, a zatim vršite foliju papirnatim pergamentnim papirom. Ili koristite nepropusnu foliju.
- U maloj zdjeli, kombinirajte granulirani šećer i smeđi šećer s cimetom; dobro se uklapaju i odložite.
- Izrežite list papranata ravnomjerno u 4 kvadrata. Rasporedite tijesto na pripremljenom limu za pečenje. Prikažite na nekoliko mjesta s vilicom. Stavite list za pečenje u hladnjak ili zamrzivač dok pripremate kriške jabuka.
- Peel jabuke; jezgre i izrezati u klinove. Prokušajte klinove tanko i dogovorite kriške na svakom kvadratu lisnatog tijesta da biste stvorili dijagonalni uzorak preklapajućih kriški. Uništite jabuke ravnomjerno sa smjesom šećera.
- Izrežite maslac u male komadiće i raspršite ih nad jabukama.
- Pecite kolače oko 25 do 30 minuta, dok tijesto nije zlatno smeđe i kriške jabučica su nježne. Šećer i sokovi iz jabuka će nestati i malo izgorjeti, ali neće utjecati na okus.
- U međuvremenu, kombinirajte konzerve s marelicama, sok od limuna i med u tavi od mesa na srednjoj vrućini. Donesite kuhati.
- Čim kolači izađu iz pećnice, odmah ih prenesite na pergament ili površinu obloženu folijom. Stavite vruću konzervu smjesu kroz sito, ako je vrlo lumpy, a zatim četkom mješavina velikodušno preko tortu za glazuru.
- Poslužite toplo s velikim kolačima sladoleda vanilije.
* Pakiranje smrznutih peciva je oko 14 do 18 unci, ovisno o marki.
** Ako nemate med, umjesto toga koristite javorov sirup ili zlatni sirup.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 549 |
| Ukupna masnoća | 32 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrij | 159 mg |
| ugljikohidrati | 62 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 5 g |