Ovi ukusni burgeri punjeni su odrezanim gljive, a zatim ih pocrti ili pečeni do savršenstva.
Ako ste u potrazi za hamburgerom recept s malo nešto drugačije, ovaj hamburger recept je izvrstan izbor.
Što vam treba
- 1 1/2 funti govedina (mršav)
- 1/4 šalice luka (sitno sjeckani)
- 2 srednja jaja (lagano pretučena)
- 3/4 šalice krušnih mrvica (meke)
- 1/4 šalice ketchupa
- 1/2 žličice soli
- 1/8 čajna žlica papra
- 2 žlice maslaca
- 8 unce gljive (rezane)
- 6 komada sira (cheddar, mozzarella ili američki)
- 6 velikih kolača (podijeljeno, prženo)
Kako napraviti
- U velikom zdjelu, kombinirajte mljevenu govedinu, luk, jaja, mrvice, ketchup, sol i papar.
- Oblikujte mješavinu govedine u dvanaest tankih (oko 1/4-inčni debljina) pokrivača.
- U teli, rastopi maslac i gutljajte gljive dok ne budete opušteni.
- Mjesto gljiva na 6 od patties.
- Vrh s preostalim šavovima i rubovima brtve.
- Broil, grill, ili roštilj hamburgere na željenu doneness.
- Na vrh svaka s komadom sira i pustite da se sir rastopi.
- Poslužite na razbijenim tostima s salatom i rajčicama ili začinima i povrćem po vašem izboru.
Poslužuje 6.
Možda bi vam se sviđali