Ako ste čest posjetitelj ove web stranice, znate da je zec jedan od mojih najdražih mesnih jela. Ne samo da je njezin delikatan okus dobro s plodovima i umacima, nego je zec također jedan od najzdravijih mesa koje možete jesti. Domaći kuhari ponovno otkrivaju kunić kao izvrsnu alternativu roba, ali još uvijek nije pogodila supermarkete, pa ćete morati naručiti kunić od mesara (ako ga imate) ili on-line. Istražio sam brojne online prodavače mesa, a ovaj popis sadrži najbolje.
01 od 05
Marx FoodsSlika © egzotična mesa SAD Marx Foods u vlasništvu obitelji ima, daleko, najljepši kunić kojeg možete kupiti. Njihovi mesni zečevi težu 3 do 3-1 / 2 funte i lijepo su obrađeni. Marx Foods ima impresivan popis svih mesa, peradi i organskog povrća, ali zato što se prvenstveno prodaju u dobrim restoranima, možete kupiti samo zec od Marx Foods u rasutom stanju. Kliknite ovdje da pročitate detaljniji pregled Marx Foodsa. Preporučuje se
02 od 05
Nicky SADSlika © Nicky USA Nicky USA, koji se nalazi u Portlandu, Oregon, specijaliziran je za meso i divljač koja se uzgaja u Pacific Northwest. Podružnica Nicky Farms obiteljski je vlasnik i vrlo je uključena u preradu mesa, posebice u osiguravanju održivih farmi koje se bave humanim i odgovornim stočarstvom. Nicky Farms nudi širok spektar kvalitetnih mesa i divljači, uključujući žabu, aligatore i klokan. Njihovi su zečevi između 2 i 2 i 3 funte. Također možete kupiti trbuhe zečeva, prva sjedala, sedla i "ponude" u rasutom stanju po povoljnim cijenama. Vrlo preporučljivo .
03 od 05
Prairie Harvest Specialty HranaPrairie Harvest, smještena u Spearfishu u Južnoj Dakoti, specijalizirana je tvrtka za meso koja se ponosi ne samo na visokoj kvaliteti mesa nego i na vrhunskom mljevenju. Prairie Harvest prvenstveno nudi vrhunske restorane, ali će također prodavati široj publici. Oni su izvor mesa iz raznih lokalnih farme. Prairie Harvest dobiva zečeve iz Iowe. Kao i obično s drugim online izvora mesa, njihovi su proizvodi isporučeni na suhom ledu za dvodnevnu isporuku. Prairie Harvest ima izvrsne proizvode za široku publiku, ali je cijena za profesionalne kuhare bolja. Preporučeni
04 od 05
D'ArtagnanSlika © D'Artagnan D'Artagnan, sa sjedištem u New Yorku, poznat je po svojim izvrsnim foie gras (i šampiona foie gras), ali ima i širok izbor mesnih jela. D'Artagnan izvodi ljudski podignute zečeve iz zadruge lokalnih New York State farmi. Ovo je najskuplje od svih web stranica koje sam istraživao. Nema sumnje da je D'Artagnanova kvaliteta izvrsna, ali svakako su prevelike cijene.
05 od 05
Igourmet.comIgourmet.com je početkom 1997. godine započeo kao online resurs za sireve i fine hrane, ali je od tada narastao i proširio se na meso, perad i divljač. Web stranica je vrlo user-friendly, a unutar svake kategorije, postoje receptima za ponuđene proizvode. Odabir Igourmet.com-a za meso divljači nije tako opsežan kao i ostale web stranice - a čudesno uključuju puževe u kategoriji mesnih proizvoda - ali ono što im je izvrsna kvaliteta. Njihovi kunići podignuti Iowi su 2-1 / 2 funti za dvoje u paketu, plus pošiljke. Budući da Igourmet.com nudi toliko mnogo proizvoda, oni svakako vrijedi pogledati. Preporučeni