Da biste napravili recept koji za Dijonovu mustard traži još poseban, pokušavajući napraviti svoj vlastiti! Ova Dijon senfa je napravljena od meda, bijelog vina, češnjaka i crtica Tabasco umaka. Neka se ti sastojci miješaju u kontejner nekoliko dana, a imat ćete domaći miris koji okusi s okusom!
Što vam treba
- 2 žlice meda (ili na okus)
- 2 šalice bijelog vina (suho)
- 1 šalica luk (sjeckani)
- 2 češnja češnjaka (mljeveno)
- 4 unce suhe gorušice (oko 1 šalica)
- 1 žlica biljnog ulja
- 2 žličice soli
- Izborno: 4 crtice
- Tabasco umak
Kako napraviti
- Kombinirajte med, vino, luk i češnjak. Zagrijte do ključanja. Donja toplina i kuhati 5 minuta.
- Ulijte smjesu u zdjelu i ohladite. Procijedite mješavinu vina u suhu gorušicu u malom loncu, umotajte do vrlo glatke. Dodajte preostale sastojke. Zagrijati polako, stalno miješajući dok se smjesa ne zgusne. Cool.
- Ulijte u ne-metalni spremnik i poklopac. u frižideru najmanje 2 dana da se pomiješaju okusi
Više Dijon Recepti
Jednostavno Dijon Deviled Eggs
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 33 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 235 mg |
| ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |