Da biste dobili taj istinski mirisni okus u ove grah grah, dodajte komade dimljenog mesa na njega. Uvijek pokušavam spasiti nešto od bilo kakvog dima pa imam nešto za dodavanje juhama, grahom i još mnogo toga. Spaljeni krajevi su savršeno meso za ove grah.
Što vam treba
- 2 16 unca (480 ml) limenki mornaričkih graha
- 1 šalicu (240 ml) sjeckani spaljeni krajevi (bilo koje
- dobro se pušeno meso može zamijeniti)
- 3/4 šalice (180 ml) umak za BBQ
- 1/2 srednjeg luka (sjeckani)
- 1 mali zeleni papar (sjeckani)
- 2 žlice (15 ml) meda
- 1 čajnu žličicu (5 ml) paprike
Kako napraviti
Odvucite grah i sve zajedno pomijesite u sigurnom loncu za pušače. Stavite u pušač na oko 225 stupnjeva F. (105 stupnjeva C) i pustite kuhati oko 2 sata. Bit će spremno za oko sat vremena, ali što duže pušite, to će vam dima više dima . Ispitajte svakih 30 minuta dok ne postigne željeni okus i konzistenciju.