Talijanski sustav klasifikacije vina (sličan američkom nazivnom sustavu) sastoji se od četiri kategorije:
Denominaciona izvornost i kontrola (DOCG)
Ova klasifikacija označava najkvalitetnije priznanje za talijanska vina . Sadrži relativno ograničeni broj vrhunskih vina. DOCG vina moraju ispunjavati sve zahtjeve za oznakama koje DOC vino mora održavati uz dodatne upozorenja koje ukazuju na strog prinos vinove loze, vrste grožđa uzgojene unutar preciznih granica, specifične razine alkohola i minimalne zahtjeve za starenje.
Toskana i Piemonte nose najviše DOCG vina u Italiji.
Denomincija di Origine Controllata (DOC)
Uglavnom je ekvivalent francuske klasifikacije vina , Apelation d'Origine Controlee (AOC). Vina koja spadaju u kategoriju DOC mora biti izrađena u određenim, državno definiranim zonama, u skladu s posebnim propisima koji imaju za cilj očuvanje vina karaktera koji je jedinstveno izveden iz pojedinih talijanskih regija. U Italiji trenutno ima više od 300 DOC vina, a svi se pridržavaju specifičnih zahtjeva za navodnjavanjem, navodnjavanjem i vinifikacijom vinove loze, s pojedinostima o tome koje se grožđe može uzgajati i gdje uz zahtjeve starenja i ograničenja alkohola.
Indikacija geografije Tipica (IGT)
Ta stolna vina su često sveprisutna vina koja se uzgajaju u specifičnim zemljopisnim uzgojnim regijama. Međutim, postoje iznimke - neka od najboljih talijanskih vina (tzv. " Super Tuscans ") spadaju pod ovu kategoriju samo kako bi se izbjegle strože propise povezane s DOC ili DOCG i omogućile više eksperimentiranja vinogradima.
Vino Da Tavola (VdT)
To označava vina koja čvrsto žive na "niskom kraju" totema pola. Sastoji se od talijanskog stolnog vina, čiji je jedini kriterij da se moraju proizvesti negdje u Italiji.