Volimo ovaj recept za Crispy Grilled Pile, meso je tako nježno, s izvrsno okusom hrskavog kora. I vrlo je lako napraviti. Recept se može kuhati na unutarnjem roštilju s dvostrukim kontaktom, na ravnoj ploči na peći, ili se može peći u pećnici. Možete kuhati ovaj recept na otvorenom roštilju, ali krušne mrlje mogu pasti kad okrenete piletinu.
Ako vam se sviđa ovaj recept, razmislite o tome da napravite veću količinu mješavine trave i kruha. Pohranite je u hladnjak ili zamrzivač. Kada želite napraviti ovaj recept, izvadite oko 1/2 šalice mješavine i upotrijebite je za kapanje piletine. Ne zaboravite da nikad ne prekomjerno zagađuju preostalu mješavinu kruha, ništa što je dotaknulo piletinu ili bakterije.
Ako želite, možete napraviti ovaj recept sa bezdanom, bezobličnom piletinom bedrima. Vrijeme kuhanja bit će gotovo jednako. Uvijek kuhajte piletinu na 165 ° F mjereno pouzdanim instant-read termometrom za meso.
Poslužite ovaj recept sa salatom od krumpira , voćnom salatom i nekim vrućim krušnim kruhom ili pecivnim valjcima, ponovno zagrijavanim u mikrovalnoj pećnici. Za desert, pita od sladoleda uvijek je dobrodošla. Uživajte u svakom ukusu ovog jednostavnog obroka s obitelji i prijateljima.
Što vam treba
- 1 čajna žličica sušenog duhana
- 1 žličica sušene mljevene breskve
- 1/2 čajnu žličicu sušenog bosiljka ostavlja
- 1/2 šalice suhog kupili fine krušne mrvice
- 1/4 šalice ribanog parmezan sira
- 1/2 žličice soli
- 1/8 čajna žlica papra
- 1 žličica maslinovog ulja
- 4 pileće prsa bez kostiju
- 1 jaje, tukli
Kako napraviti
Pripremite dvostrani roštilj. U plitkoj tavi, kombinirajte bilje, mrvice krumpira, ribani sir, sol i papar. Oplaku maslinovog ulja prelijte preko ove mješavine, lagano ga obrađujući u mrvicama sve dok se mrvice ne oblože.
Postavite pileće dojke između dva listova papira od voska. Korištenje mesa ili štapića za valjanje, lagano pound grudi dok su oni debljine oko 1/2 ".
Dip pileće prsa u pretučenoj jaje, a zatim čvrsto pritisnite svaku obloženu dojku u smjesu breadcrumb.
Kuhajte pileće dojke na dvostrani, dvostruki kontaktni roštilj na roštilju od 4 do 6 minuta, sve dok se temeljito ne kuhate do 160 stupnjeva F i sve dok se sokovi ne izbjegnu.
ILI možete staviti piletinu na podmazanu posudu i peći u zagrijanoj pećnici od 400 stupnjeva celzijusa za 19 do 24 minute sve dok se ne kuha.
ILI možete kuhati piletinu u običnoj tavi na štednjaku, preko srednje topline, 10 do 12 minuta, okretanjem jednom, sve dok ne budete temeljito kuhani i svjež.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1321 |
| Ukupna masnoća | 77 g |
| Zasićene masti | 22 g |
| Nezasićena masnoća | 31 g |
| Kolesterol | 475 mg |
| Natrij | 614 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 137 g |