Ove pivske pivice su ugriz za pripremu i pečenje. Od početka do kraja traju samo 20 do 25 minuta! Keksi su okusili divno i oni čine lijep kruh samo za bilo koji obrok.
Poslužite ove pivo kolačiće sa srdačnim čili . Oni su savršeni kolač koji će se odvesti na prateći događaj ili zabavu.
Što vam treba
- 2 1/4 šalice višenamjenske brašna (10 unci)
- 2 1/2 žličice praha za pecivo
- 1/4 čajna žličica sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 2 žlice granuliranog šećera
- 5 žlica maslaca (rastopljeno)
- 3/4 šalice piva
- 1/4 šalice mlijeka ili vrhnja (za četkanje vrhova)
- Crtica paprike
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Linirajte list za pečenje s pergamentnim papirom ili silikonskim tijelom za pečenje ili lagano prskajte s prskanjem za pečenje.
- Kombinirajte brašno, prašak za pecivo, soda bikarbone, sol i šećer u zdjelu za miješanje. Namotajte da se dobro uklopite.
- Dodajte rastopljeni maslac i pivo i promiješajte dok se smjesa drži zajedno.
- Iskopajte se na floured površinu i gnječite 3 ili 4 puta, dovoljno da napravite meko, kohezivno tijesto.
- Patite meki tijesto u krug oko 3/4-inčni debljine.
- Izrežite kekse s klicama za biskvit i postavite ih na pripremljenu ploču za pečenje.
- Lagano četkajte mlijeko ili kremu i pospite paprikom.
- Pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta, ili dok se dno usije
Izrađuje 10 do 12 keksa, ili više s manjim rezačem za kekse.
Možda bi vam se sviđali
Ključ za svjetlo, pjegavo pecivo je u rukama tijesta. Prevlačenje ili gnječenje previše će učiniti kekse guste i tvrde.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 166 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Natrij | 464 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |