Ovaj recept je brz i jednostavan za pripremu za vikendom jutarnju poslasticu ili užinu. Pokušajte zadržati mješavinu suhih sastojaka u hermetični spremnik u spremištu za brzi doručak i snack rješenja.
Što vam treba
- 1 šalicu bijelog brašna
- 3/4 šalice zobene brašna
- 1/2 šalice šećera (plus više za pranje)
- 2 žličice praha za pecivo
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice jogurta soje
- 1/2 šalice
- sojino mlijeko
- 1 bjelanjka
- 1/2 žličice jabučnog octa
- 1 žlica ulja
- 1/2 šalica čips od tamne čokolade bez mliječnih proizvoda
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F. Stavite kolač od 12 šalice kolača s posudicama za muffin.
- U srednjoj zdjeli za miješanje, kombinirajte brašna, šećer, prašak za pecivo, soda za pečenje, cimet i sol. Staviti na stranu.
- U drugoj zdjeli medija s električnom mikserom za ruke, kombinirajte soje jogurt, sojino mlijeko, bjelanjak, jabučni ocat i ulje. Postepeno dodajte suhe sastojke i pomiješajte pri maloj brzini sve dok se ne sjedinite. Presavijte čokoladne čipove bez mliječnih proizvoda.
- Dijelite tijesto u pripremljene šalice za kolač i lagano pospite šećerom. Pecite do zlatno smeđe, oko 25-30 minuta. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
** Ovaj recept je pogodan za bez mlijeka bez laktoze i vegetarijanske prehrane, ali kao i kod bilo kojeg receptusa namijenjenog osobama s alergijama ili ograničenjima prehrane, pazite da pažljivo pročitate sve prehrambene oznake da biste bili sigurni da nema skrivenih mliječnih proizvoda (ili drugih alergena, ako se ti odnosi na vas).
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 166 |
Ukupna masnoća | 6 g |
Zasićene masti | 3 g |
Nezasićena masnoća | 2 g |
Kolesterol | 2 mg |
Natrij | 384 mg |
ugljikohidrati | 25 g |
Dijetna vlakna | 2 g |
Protein | 3 g |