Ove su količine za jednu zdjelu, savršenu za one trenutke kada netko u obitelji treba brzi ručak (pretpostavljajući da ste kuhali chorizo na ruke!), Ali svakako pomnožite recept voljom za puni obiteljski obrok. Ovo je izvrstan ručak za zdjelu.
Ako želite preskočiti kuhani chorizo (pogledajte dolje za više informacija o ovoj začinjenoj kobasica) ili samo dodajte još okusa i proteina u ovu posudu, idite za grah. Na tržištu postoji nova marka grah, koja se nalazi u hladnjaku, zvanom "Better Beans", a ukusna su. Omiljeni tipovi za ukrcaj u meksički inspirirani recept poput ove su: neustrašivi refresirani crni grah, prženi crveni grah chipotle i kubanski crni grah.
Što vam treba
- 1 šalica vruće kuhane riže (smeđa ili bijela)
- ¼ šalice kuhano razoreno chorizo, grijano (vidi Napomena)
- ¼ šalica smrvljenog queso sira
- Avokado, rezan
- 3 ili 4 grožđice ili trešnje rajčice, prepolovljene
- 1 do 2 žlice sjeckanog crvenog luka
- Izborno: salsa i / ili kiselo vrhnje za posluživanje
Kako napraviti
- Pile rižu u zdjelu, a vrh s chorizo, queso, avokado, rajčice i crveni luk. Po želji dodajte salsa ili kiselo vrhnje.
Bilješka:
Kada vidite recept za recept za rastvoreni chorizo koji se odnosi na meksički chorizo koji se razlikuje od španjolskih i drugih vrsta. Meksički chorizo je začinjeno mesno kobasice od mesa koja se obično prodaje svježe i neukusno, bilo labavo ili u kućištu. Mora se kuhati prije jela, a ako se nalazi u kućištu, obično se uklanja prije kuhanja, pa je rezultat srušio kuhano meso kobasice.
Možete ga pronaći s drugim sirovim mesom ili kobasicama u trgovini. Često se proizvodi od svinjetine ili kombinacije svinjetine i ostalih sastojaka, ali danas se na tržištu nalaze i puretina chorizo. Bez obzira na meso koje je napravljeno, dodani su začini - uključujući čili paprike i ocat - obično mu daju boju crvene opeke. Često se koristi na tacos i vrlo klasično s kajgana za doručak u Meksiku. Također se može naći pružanje pop okusa u plodovima mora jela.
Koristite bilo kakve kuhane razorene kruške ili druge kobasice, kao što su svinjetina, puretina, govedina, čak vegetarijanska kobasica. Bilo kakvog možete definitivno miješati i uskladiti sireve - isjeckan Monterey Jack, cheddar meksička mješavina, sve su dobre dodatke ovoj vrsti zdjele riže.
Što učiniti s ekstra avokadom?
Pokušajte na vrhu na salatama poput ove Sesame-Med Quinoa i salata od mrkve sa savijačim avokadom, ili ga učinite zvijezdom poput ove salate avokada s kremastim miso prelivom. Za čuvene ručak, isprobajte ga na ovome pileći i avokado sendvič s ravnim tijelom . Ili poslužite kao aperitiv poput ove Avocado i Cannellini Bean Crostini s Gremolatom. Naravno, avokado je također izvrstan u slabinama poput kremasti Avocado Dip, Avocado Pesto Dip i Spicy Guacamole. Može se čak i nalaziti u desertu, poput ovog kremastog sladoleda Avocado Green Tea !
Što djeca mogu učiniti:
Djeca mogu srušiti kobasicu kad se kuha, nakon što se malo ohladi. Oni također mogu raspasti sir i možda će moći odrezati avokado i rajčicu od trešanja ili grožđa.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1318 |
| Ukupna masnoća | 44 g |
| Zasićene masti | 17 g |
| Nezasićena masnoća | 19 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Natrij | 1.174 mg |
| ugljikohidrati | 190 g |
| Dijetna vlakna | 17 g |
| Protein | 43 g |