Poznati čikaški pas poznat je kao najbolji hot dog na svijetu. Ako zaista želite to učiniti pravilno, odaberite dobru kobasicu i učitajte ga što je moguće više.
Što vam treba
- 8
- hot dogs (dobra kvaliteta)
- 8 vruća psa
- 2 rajčice (narezane)
- 16 peperoncini paprike
- 1/2 šalice / 120 ml luka (sjeckani)
- 1/2 šalice / 120 ml slatkog kiselkastog okusa
Kako napraviti
1. Izrežite rajčice na tanke kriške, a zatim izrezati na pola da biste napravili polu krugove.
2. Kuhajte vruće pse na srednje visokoj vatri dok ne posustate, otprilike 4 do 5 minuta, povremeno se okrećući.
3. Otvori peciva za kuhanje vrućeg psa i roštilju za 1 minutu, sjeckani prema dolje.
4. Skupite psi postavljanjem 2 kriške rajčice na kolač, zatim vruće pivo, a zatim papriku. Sada vrh s senfom, lukom i uživanjem. Posipajte nekom solom celera i imate pravi Chicago Hot Dog.