Ovo je savršena marinada za piletinu, svinjetinu ili čak ribu . Ova blaga mješavina je brza i jednostavna za izradu i napunjen svježim okusima koji nadopunjuju, ali ne nadilaze.
Što vam treba
- 1/2 šalice / 120 ml soka od naranče
- 1 žlica / 15 ml maslinovog ulja
- 1 limun (zest i sok od)
- 1 češanj češnjaka (mljeveno)
- 2 žličice / 10 ml kadulje (svježe, sitno sjeckani)
- 1 žličica / 5 ml ružmarina (svježa, sjeckana)
- 1 žličica / 5 mL soli (more)
- 1/2 žličice / 2,5 ml crnog papra
Kako napraviti
1. U srednjem plastičnom ili staklenom pramcu pomiješajte maslinovo ulje s narančinom i sokom od limuna. U mješavinu dodajte zest, češnjak, kadulju, ružmarin, sol i crni papar.
2. Upotrijebite odmah ili pohranite u hermetični spremnik do 2 dana nakon pripreme. Za ribu i plodove mora, marinirati ne duže od 30 minuta. Za piletinu marinirati 1 sat. Ako marinirate svinjetinu, ostavite 1 do 3 sata u smjesi.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 101 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 198 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 4 g |