Zaboravite na skupe mješavine! Ova domaća pita od brašna je prištić koja se popravlja i peče do savršenstva u pita ploči. Odrežite brownie u uske klinove i poslužite ih s mješavinom šlagom ili nekim čokoladnim umakom ili ih odrežite u male komade da biste napravili brownie sundae.
Sastojci čine osnovnu tortu i vrlo su svestrani. Ako vam se sviđa mliječni kolači, širite ohlađenu kolač od čokolade s čokoladnim glazurama ili ganache . Dodajte mini ili redovite čokolade za tijesto za dvostruku dozu čokolade. Ili dodajte neke cvrčaste čipove ili čips od bijelog čokolade da biste dobili teksturu i boju.
Brownies su nevjerojatan poslužen toplo s kolač sladoleda i cvrsta od karamela ili čokoladni umak !
Što vam treba
- 2 velika jaja
- 1 šalicu granuliranog šećera
- 1/2 šalice maslaca, omekšani
- 1/2 šalica sveobuhvatne brašna
- 4 žlice nezaselenog kakao
- 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- Pijte sol
- 1/2 šalice sjeckani orasi (ili pecans)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 325 F.
- Mastite tanjur od pita od 9 inča ili ga prskajte sa nehrđajućim prskanjem za pečenje.
- U posudi za miješanje s električnom mješalicom na maloj brzini, umiješajte jaja s šećerom, maslacem, brašnom, kakaom, vanilije i soli. Povećajte brzinu miksera na srednje visoki i tuku se 4 minute.
- Skuhajte orasi ili pecans u tijesto.
- Ulijte tijesto u pripremljenu pločicu.
- Pecite u zagrijanoj peći F 30 do 35 minuta. (Pita će se riješiti dok se hladi.)
- Izrežite brownie u klinove i poslužite s šlagom ili sladoledom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 504 |
| Ukupna masnoća | 29 g |
| Zasićene masti | 12 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 191 mg |
| Natrij | 392 mg |
| ugljikohidrati | 54 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 9 g |