Dok su praznici savršeni izgovor za šaržu kolačića kolača, te su mrvice, tretirane u usnoj šupljini velike u bilo koje doba. Ovaj klasični kolačići dobivaju zahvaljujući Kevinu, iz bloga kuhanja ormara.
Što vam treba
- 2 šalice
- svestrano brašno
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 šalica maslaca (neslan, na sobnoj temperaturi)
- 1/2 šalice šećera (granulirano)
Kako napraviti
1. Zagrijte pećnicu na 325 ° F.
2. Miješajte brašno i sol u maloj zdjeli. U velikom zdjelu i koristeći električnu mješalicu, maslac i šećer zajedno stavite do svjetla i pahuljica. Smanjite brzinu miješalice na nisku razinu, i prebacite u smjesu brašna da biste oblikovali tijesto.
3. Na slabo floured površini, izvaljati tijesto u pravokutnik (oko 1/4-in debeli). Rezati u 3 trake, a zatim svaku traku u 6 jednakih komada.
(Ili izrezati u bilo koji oblik koji želite.)
4. Rasporedite komade na listovima za pečenje koje su obložene papirom za pergament. Pecite dok ne postane lagano smeđa, 8 do 10 minuta.
5. Prenesite listove za pečenje na žičani stalak i pustite da se ohladi 2 do 3 minute, a zatim prenesite kolačiće na stalak i pustite da se potpuno ohladi.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 403 |
| Ukupna masnoća | 33 g |
| Zasićene masti | 20 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 81 mg |
| Natrij | 239 mg |
| ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |