Možete napraviti ovaj Cajun trljati u velikim serijama i držati ga na ruku za topping sve, od tih svinjetina kliješta na svoje jutarnje jaja.
Što vam treba
- 4-6 mesa odrezane kostiju (oko 2-2-1 / 2 funte)
- 1 žlica / 15 ml paprike
- 2 1/2 čajne žličice / 12,5 ml soli
- 1 čajnu žličicu / 5 ml svakog pulpa luka, prah češnjaka, cayenne
- 3/4 čajna žličica / 3,75 ml svaka bijela paprika, crni papar, sušena timijana, oregano
Kako napraviti
Pomiješajte sve sastojke osim svinjetine i spremite ih u hermetičan spremnik. Rub trikovi s trljati. Pripremite srednje vruće vatru i roštiljanje preko neizravne topline 5-6 minuta na svakoj strani. Sjeckalice su spremne kada je unutarnja temperatura 160 stupnjeva F. (75 stupnjeva C), mjerena termometrom za instant očitanje.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 450 |
| Ukupna masnoća | 26 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 149 mg |
| Natrij | 1.092 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 49 g |