Ovaj butternut squash casserole recept sličan je pire od krumpira lonac . Kuhani krumpir i krumpir su kuhan, zatim masirani maslacem, mlijekom, kremastim sirom i ricajtnim sirom. The Butternut squash lonac tada je na vrhu sir i pečena. Ovaj butternut squash recept čini veliku zahvalnicu ili popratno jelo uz naprijed kada je butternut squash u sezoni.
Što vam treba
- 1 2 pound butternut squash, oguljene, sjemenke i izrezati u 1-inch komade ili 2 lbs. prethodno ljušteno i kockano butternut squash
- 2 kilograma novog krumpira, izrezanog u komade od 1 inča (možete ukloniti ako želite, ali nije potrebno)
- 2 žlice maslaca
- 3/4 šalice mliječne masti
- 4 unce krem sir
- 1 šalica sladolednog ricotta sira
- 2 žličice češnjaka soli
- 1/2 čajnu žličicu svježe mljevenog crnog papra
- 1 šalica ribani romanski sir, podijeljen
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Posudu za pečenje 9 x 13 prskajte sa sprejem za kuhanje.
- Mjesto butternut squash i krumpir u velikom teškom lonac, i pokriti s vodom po dubini od 1 inča. Kuhajte, otkriveni, dok ne nateknu, 12-15 minuta. Ocijedite.
- Vratite tikvicu i krumpir u lonac. Dodajte maslac, mlijeko, krem sir, ricotta sir, sol, papar i polovicu rimskog sira. Okusite i prilagodite začin.
- Šećer stavite u pripremljenu posudu za pečenje. Pospite preostalog rimskog sira na vrhu.
- Možete se zaustaviti ovdje i pustiti loncu da se ohladi, a zatim hladiti ili zamrznuti, čvrsto omotati ili peći. Pecite butternut squash tavu 30-45 minuta dok sir nije zlatno smeđa.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 168 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Natrij | 95 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 6 g |