Osvijetlite svoju zabavu pjenušavim šiljkom koji ima lijep cvjetni naglasak. Blagovački pljeskati od brusnice Šampanjac je jednostavan recept koji dolazi u samo nekoliko minuta, a okus će oduševiti sve vaše goste.
Ovaj je recept iznimno lagan za miješanje, čak i u posljednjoj minuti. Sastoji se od slatkog plodonosnog okusa likera St. Germain s sokom od brusnica i limuna i završava s dvostrukom dozom svjetlucanja. Rezultat je osvježavajuće piće koje je savršeno za proljetne i ljetne zabave .
Što vam treba
- 3/4 šalice / 6 unce liker starog cvijeća (St. Germain)
- 1 1/2 šalice / 12 unce soka od brusnice
- 1/2 šalice / 4 unce
- jednostavni sirup
- 1/2 šalice / 4 unce
- sok od limuna
- 1 750 ml boce pjenušavo vino
- 1 1/2 šalice / 12 unci
- klub soda ili seltzer
- Ukrasite: brusnice, sezonski plod ili citrusa
Kako napraviti
- U velikom vrču, kombinirajte staromodni liker, brusnica i sok od limuna i jednostavni sirup.
- Dobro promiješajte i ohladite preko noći.
- Kada je vrijeme za servis, prelijte skučeni sok miješati u punch zdjelu i vrhu s pjenušavim vinom i soda.
- Ukrasite s brusnicom, sezonskim voćem ili citrima.
Pruža oko 16 porcija od 4 unca.
Savjeti i trikovi
Da biste dobili udarac od upaljača, koristite bijeli sok od brusnice.
To je savršena nadopuna starijem kosi i omogućava da florals osvijetli malo svjetliju. Također, bijela brusnica nije baš slatka kao i crvena brusnica s kojom smo upoznati.
Poput sangrijeva , najbolje je pomiješati bazu bušotina i omogućiti mu da ostane u hladnjaku preko noći. To pomaže da se oženi s okusima i stvara ujednačenije okus. Ipak, ako niste planirali unaprijed i trebate brzo bušiti neposredno prije zabave, to će raditi sasvim u redu.
Iako se to naziva "Champagne punch", Champagne nije potrebna. Bez obzira je li riječ o Prosecco ili svjetlucavom roséu, vaš omiljeni pjenušac će napraviti veliki udar. Dovoljno je da ga dodate i soda neposredno prije servisa, tako da vaši gosti mogu u potpunosti uživati u šampanjac.
Led ili led?
Ne morate ukljuciti led u bušilicu ako sve sastojke ohladite ispred vremena. Svakako možete dodati led ako vam se sviđa i nije loša ideja ako je to vrući dan.
Jednostavan ledeni prsten uvijek izgleda sjajno u zdjelici. Može se napraviti s vašom bundt tavi i možete čak i zamrznuti svježe voće unutra. Morate misliti naprijed iako. Velike količine leda traju dulje da se zamrzne, stoga pokušajte dati barem 24 sata, ako ne i duže.
Također možete koristiti velike loptice leda ili led smrznuti u gotovo bilo kojem velikom spremniku koji će stati u zdjelu. Imajte na umu da su veće vaše komade leda, to će se sporije rastaliti. Za party bušiti, uvijek je najbolje izbjegavati kocke leda prosječne veličine koje su u svakom zamrzivaču.
Ako želite izbjeći bilo kakve šanse za navodnjavanje, utisnite zdjelicu u posudu s ledom.
Kad se led otopi, jednostavno odbaci vodu i dodajte još da se zdjela pusti.