Ovi graciozni grah su ukusna strana za posluživanje s vučenim svinjskim ili burgerima. Oni su izvrsni za prtljažnike, potrbuške i kolače.
Dodajte malo slanine ili ostatke svinjske svinje na grah ako imate neke. Ili ih vršite s nekim isjeckanim cheddarom ili cheddarom sirom prije nego što izađu iz pećnice.
Za hranjenje gomile, pomnožite recept i držite ih toplo u polaganom kuhalištu za posluživanje.
Vidi također
Domaći pečeni grah s pikantnom kobasicom
Klasični gladni Jack Govedina i keksa
Što vam treba
- 1 žlica biljnog ulja
- 1/2 funta mljeveni govedina (mršav)
- 1/4 šalice sjeckani zeleni papar
- 1/2 šalice sjeckani luk
- 1/2 šalice sjeckani celer
- 1 mogu (8 unci) umak od rajčice
- 1/2 šalice vode
- 1 veliki češanj češnjaka, mljeveno
- 2 žlice octa
- 1 žlica suhe senf
- 1/2 žličice timijana
- 1 žlica smeđeg šećera
- sol i papar, za okus
- 1 veliki može (oko 28 unce) svinjetina i grah
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C / plin 5).
- Zagrijati biljno ulje u velikom tavu na srednje topline. Kad je ulje vruće, dodajte mljevenu govedinu, luk, zelenu papriku i celer. Kuhajte, često miješajte, dok se govedina ne zaspi i povrće je nježno. Dodajte umak od rajčice, vodu, češnjak, ocat, senf, timijan i smeđi šećer. Dobro promiješajte, a zatim pecite 5 minuta. Okusite i dodajte sol i papar po potrebi.
- Ulijte konzerviranu svinjetinu i grah u 2-kvart tavu; dodajte mješavinu mljevenog mesa i lagano promiješajte da se pomiješaju.
- Pecite na 375 ° C tijekom 30 minuta.
Savjeti i varijacije
- Grilna grah s mesom - Umjesto mljevenog goveda, ili pored toga, dodajte oko 1 šalicu ili više ostataka svježeg svinjetine.
- Dodajte malo kuhana slanina s grahom zajedno s govedinom.
- Pospite oko 1/2 šalice sira od sira nad grahom neposredno prije nego što ih izvadite iz peći, ili vrh svake posluživanja s nekoliko žlica sirenog sira.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 263 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Natrij | 585 mg |
| ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 15 g |