Ovaj klasični promiješati recept za prženje koristi instant ramen rezanci za brzu pripremu. Ne morate mjeriti bilo koji od ukusnih jela koji su obično potrebni u receptu promiješanja prženja, jer su svi uključeni u paket za začin.
Govedina je lakše rezati tanko ako je djelomično zamrznuta. Zamrzite govedinu 30 minuta prije rezanja i uvjerite se da koristite vrlo oštar nož.
Budući da se rezanci kuhaju upravo u tavi, ne morate napraviti rižu ili rezance za posluživanje s ovom jelom. Ovaj jelo od jela dobro je samo po sebi s puno veggies, ali možete dodati zelenu ili voćnu salatu na izbornik.
Uživajte u ovom jednostavnom receptu za Azijsko govedo i Ramen rezanci.
Što vam treba
- 2 žlice ulja
- 1 funta govedina
- gornji slatkiš , tanko rezan
- 2 (3 unci) paketi Oriental okus instant ramen rezanci
- 1 luk, kockice
- 2 češnjaka, mljeveno
- 4 šalice smrznute brokule i mrkve, odmrznuta i isušena
- 1 crvena paprika, isječena
- 2 šalice goveđe juhe ili vodu
- 1/2 čajna žličica đumbira
- 2 šalice graška graška
Kako napraviti
Odbaci jedan od paketa za začin iz ramen rezanaca i slomiti rezane na komadiće.
Zagrijte ulje u velikom notstick tava iznad srednje topline. Dodajte tanki rezani grah i kuhajte i promiješajte 3 minute ili dok se govedina ne usmjeri. Uklonite meso i bacajte s 1/2 od jednog začinnog paketa od rezanaca. Staviti na stranu.
Dodajte luk, češnjak, i brokule i mrkve u tavu i promiješajte pržiti do gotovo kuhano, oko 7 minuta.
Umiješajte crvenom paprom i promiješajte pržiti još 2 minute.
Dodajte juhu ili vodu, mljeveno đumbir, slomljene ramen rezanci, ostatak paketa za začin i grah graška i promiješajte. Donesite kuhati.
Smanjite toplinu i pirjati 5 do 7 minuta, ili dok se rezanci i povrće ne budu nježno povremeno miješali. Dodajte govedinu natrag u tavu i promiješajte da se kombiniraju. Umiješajte 1 minutu i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 387 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 68 mg |
| Natrij | 851 mg |
| ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 31 g |