Poigravanje savršenog jaja nije mi se činilo tako lako. Ali sada znam kako je to jednostavno! Pogledajte moj udžbenik jaja za jaje kako da napasti savršeno jaje. Oni su naše lijepo okrenuti i izgledaju savršeno na vrhu avokado toast .
Jednostavno pecite jaje, iscijedite avokado, i stavite ga na svježi komad cjelovite pšenice. ne dobiva ništa jednostavnije ili zdravije od toga! Također sam dodao malo Sriracha za moj mužić koji voli da pikantno! Možete ići stvarno lud i koristiti guacamole umjesto običnog pire avokado. To je malo više posla, ali sigurno je ukusno! Možete ga jednostavno začinsiti s malo cayenne ili kišicom vašeg drugog omiljenog vrućeg umaka ili začina. Ovaj tost je tako svestran!
Vi stvarno možete nadoknaditi ovu tost s bilo kojom vrstom jajašca. Peceno jaje bi jednako dobro funkcioniralo. Čak će i kodirana biti dobrodošla! Što god vam je lakše! Imam sklonost za pržene jaja, jer mrzim kada jaja dobiti hrskav, super čudno znam. Moj suprug misli da sam lud, ali to jednostavno ne mogu podnijeti.
Volim biti u mogućnosti koristiti jaja slobodnog raspona. Nekad smo imali svoje piliće i voljeli su ta jaja još više. Ali oni su nažalost ubili naš domaći bobcat. Naš kokošinjac sjedi na rubu dvorišta, obrastao korovom, čezne za malim šupljim kljunama da bi je vratio u život. Jednog dana, dobit ćemo više pilića ... ili možda patke? Patka jaja su ukusna. Plus patke su super sladak. Moraš dobiti taj dokaz tvrdoglavog bobca.
Što vam treba
- 1/2 avokado (pire, ostavite ga na strani chunkiera, ako vam se sviđa!)
- 1 kriška kruha od cjelovitog pšeničnog žita (pržena)
- 1 jaje (ubačeno, pogledaj gore iz udžbenog tutna jaja!)
- 1 crtica soli (na okus)
- 1 crta crnog papra (na okus)
- 1 crtica Sriracha (ili drugi vrući umak za okus)
Kako napraviti
- Prepustite kruh od pšenice sve dok ne lagano zasivite, ali još uvijek malo mekanu. Doista hrskavog tosta bit će teško jesti s toppings.
- Mash your avocado, ostavljajući ga kao chunky kao što želite. Pospite malo soli na avokado.
- Poach svoje jaje, ili koristiti pržene jaje, što god želite!
- Spread avokado na tost. Popij to s jajima. Pospite malo topli umak na vrh ako vam se sviđa i drugo posipati sol! Ulovite i uživajte!
- Recept se lako može udvostručiti ili utrostručiti, ali je najbolje obaviti jednostruko, na taj način tost ostaje hrskav, avokado ostaje zelen, a jaja savršeno šišaju!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 407 |
| Ukupna masnoća | 23 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Natrij | 547 mg |
| ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetna vlakna | 10 g |
| Protein | 15 g |