Ovih dana, doručak je sve o tome da se brzo i učinkovito. Brzo, jednostavno i ukusno doručak je toliko važno! Ove mrkve smeđeg omleta savršen su kompletan doručak koji možete napraviti u velikim serijama i krenite na put! Oni su sjajan način za početak vašeg dana! Također su savršeni dodatak buffetu za brunch ili za božićno jutro!
Imaju jaja, sir, krumpir i povrće sve u jednom! Korištenje pripremljene smrznute tater tots ili hash browns štedi vam vrijeme i okusa ukusna. Također možete koristiti kuhani i nasjeckani krumpir ako imate nešto pri ruci.
Možete potpuno prilagoditi ove ubode omleta prema vašim željama. Dodajte različite povrće poput paprike i lukova. Također možete koristiti različite sireve poput pepper jack, gouda ili gruyere. Bacon, kobasica ili šunka također čine veliki dodatak tim čašama i dodajte dodatak bušiti proteina. Samo pazite da u potpunosti kuhate bilo koje meso prije nego što ih dodate u čaše jer će jaja kuhati brže nego sirovo meso.
Uistinu je važno osigurati da u potpunosti otopite zamrznute taterove i špinat. Želite što je moguće manje vode u čašama. Pazite da i ispustite špinat. Također pazite da potpuno podmazete svaku kantu za kolač kako biste dobili hrskavu koru koja će se lako iskočiti iz kolačića.
Možete ih zamrznuti nakon što ih kuhate i naknadno ih zagrijati. Oni su definitivno najbolji kada su svježi. Jednostavno možete rezati ovaj recept u manje dijelove i samo ispuniti dio svoje kolače. Također možete napraviti veću šaržu ako ih želite poslužiti u švedskom stolu za brunch.
Što vam treba
- 36 tater tots (ili zamrznuti hash browns, thawed)
- 6 jaja
- 1/2 šalice mlijeka
- sol na okus
- papar na okus
- 1 šalica cheddar sira (isjeckan)
- 1/2 šalice špinat (sjeckani, otopiti ako smrznuti)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Oprezno podmazujte kositar sa sprejem za kuhanje ili maslac.
- Pritisnite 2-3 tater tots ili hash browns u svaki dobro muffin tako da ona u potpunosti pokriva dno.
- Pomiješajte zajedno jaja, mlijeko i sol i papar u maloj posudi ili mjernoj posudi. Ulijte smjesu jaja preko svake kolače sve dok se abrazivi smeđi potpuno ne pokriju.
- Na vrhu svake omlete s jednakom količinom odmrznute, isušene špinat i isjeckan cheddar.
- Stavite u pećnicu oko 15-20 minuta. Vrh će biti zlatno smeđa, a jaje će biti kuhano sve na putu kroz. Vrijeme peći može biti dulje, ovisno o pećnici!
- Neka omlet grize lagano ohladiti, a zatim upotrijebiti nož odvojite omlete od kositra. Poslužite s vrućim umakom ili ukrasom bilje, ako želite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1314 |
| Ukupna masnoća | 67 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 35 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrij | 876 mg |
| ugljikohidrati | 159 g |
| Dijetna vlakna | 16 g |
| Protein | 23 g |