Amaretto savjeti za kuhanje

Kuhanje s Amarettoom

Američkim destilatorima nije bilo dugo da shvate tržišni potencijal ovog okusnog srdačnog, a sada postoji niz tvrtki koje izrađuju vlastite verzije amareta, obično dostupne po mnogo prihvatljivijoj cijeni od uvoza.

Mnogi američki knock-off oznake su krema od badema i izrađeni su od ekstrakata ili bademovog ulja. Iako se kvaliteta ne uspoređuje s izvornim uvozom, ove će jeftinije verzije raditi sasvim u redu za većinu kuhanja.

Međutim, ako vaš recept koristi amaretto bez primjene topline, upotrijebite najbolji amaretto koji si možete priuštiti.

Amaretto savjeti za kuhanje

• Prije nego što isprobate svoj prvi recept s alkoholom, upoznajte se s osnovama za kuhanje alkohola , što uključuje informacije o spaljivanju alkohola.
• Ako ne želite uložiti u veliku bocu samo za jedan recept, većina trgovina alkoholnim pićima prodaje boca za posluživanje poput onih na zrakoplovima. Boce s jednim posluživanjem sadrže 50 ml ili samo sramiti od 1/4 šalice.
• Ili se možete iskušati u izradi vlastitog domaćeg amareta.
• Ekstrakt od badema (ne aroma) može se zamijeniti za amaretto u mnogim slučajevima. (Više supstitucija alkohola .)
• Većina recepata koji koriste amaretto također će uključivati bademe .
• Amaretto posebno dobro radi u kolačima, kolačićima i drugim desertima.

Više o Amaretto i Amaretto Recepti:

• Što je amaretto?
• Amaretto savjeti i zamjena za kuhanje
• Kuhanje s osnovama alkohola
• Amaretto Recepti

kuharice