Nisam najveći obožavatelj mikrovalne pećnice; u stvari, često zaboravim da je čak iu mojoj kuhinji. To jest, dok ne želim tu glupost - sada! Ovaj recept traje manje od 5 minuta da se pripremi, a zatim samo nekoliko sati hlađenja, pa je to sjajna slatka poslastica za čokoladne žudnje u tjednu ili zabave u posljednjoj minuti.
Što vam treba
- 1/2 šalice
- sojino mlijeko ili bademovo mlijeko
- Šećer od 1/3 čaša slastičara
- 1/2 šalice kokosovog mlijeka pune masti
- 18 unci (oko 3 šalice) bez poluprikolice čokolade
- 1/4 šalice
- margarina soje bez mlijeka , sjeckana u komadiće
Kako napraviti
- Mastriti i poravnajte tanjur od 8 "x8" s pergamentnim papirom, tako da pergament lagano visi preko bočnih strana. Staviti na stranu.
- U srednjoj topli zdjelici (koji je dovoljno velik da stane na sastojke, ali dovoljno malen da se uklapa u mikrovalnu pećnicu), pomiješajte sojino mlijeko i slatkiše, miješajući do glatke i kombinirane. Dodajte kokosovo mlijeko i pomiješajte dok ne postane glatka. Dodajte komadiće čokolade i margarina soje, i promiješajte dok ne postignete ravnomjerno miješanje.
- Mikrovalna smjesa na smjesi na mediju oko 2-5 minuta, miješajući svake minute ili tako, sve dok se svi čokoladni čipovi ne rastu. Izvadite iz mikrovalne pećnice i promiješajte smjesu sve dok ne postane glatka i ravnomjerno iu boji. Ulijte u pripremljenu posudu obloženu pergamentu i stavite u hladnjak dok se ne postavite, oko 3-4 sata. Poslužite hladnoću.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 58 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 8 mg |
| ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |