Legenda među špicerom roštilja, Lang proizvodi gotovo tri desetljeća tradicionalne offset pušače . Ovi plamenici s heavy metal stickom izgrađeni su da bi trajali praktički zauvijek i proizvode fantastičnu dimljenu hranu , što ih čini omiljenim u krugu natjecanja. Hibrid je kombinacija pušača i ugljenog roštilja izgrađenog u istoj čeličnoj cijevi od 1/4 inča i odvojen kako bi se mogli koristiti pojedinačno ili istodobno.
To čini ovaj vrt model vrlo svestran kuhalo. Postoji niz mogućnosti za 36-inčni model, uključujući konfiguraciju prikolica, tako da ga možete odvesti tamo gdje vam je potrebna.
prozodija
- Teška, čvrsta konstrukcija
- Pušač obrnutog protoka
- Dvojni pušači i ugljen roštilj
kontra
- Konzumira puno goriva (drveni logovi su poželjni)
- Zahtijeva česte protupožarne požara
Opis
- Gotovo 2.000 četvornih centimetara ukupnog prostora za kuhanje
- Dvojni pušači i ugljen roštilj
- Vertikalni, vertikalni, offset pušač dizajn
- Teška gauge konstrukcija s izdržljivom visokotemperatnom caklinom crnom bojom
- Spremnik velikog kapaciteta
- Pokazivači temperature u svakoj komori za kuhanje
- Uokvirene rešetke za kuhanje čelika
- Dvije velike gume na napuhavanje
- Prednji radni stol s donjim skladišnim prostorom
- Velika mrtva zamka i valoviti odvod
- Napravljeno u SAD-u
Pregled - Lang BBQ Pušači 36-inčni hibridni vrt Pušač / roštilj
Lang gradi ozbiljne pušače za ljude koji su vrlo ozbiljni o roštilju. Vidite ove pušače na vrhunskim natjecanjima na roštilju, na televizijskim emisijama i na dvorištima nekih od najvećih imena na roštilju.
Ovaj pušač napravljen je od čelične cijevi 1/4-inča promjera 36 inča. Ovaj model teži gotovo tisuću funti i može se kupiti montiran na punoj veličini prikolica. Ovo je visokokvalitetan proizvod.
Od 1988 Ben Lang i njegova tvrtka čine ove tradicionalne pušače. Ugrađen na standardni horizontalni offset pušač, Lang inkorporira reverzni protok zraka čak i toplinu koja može biti problem s ovom vrstom pušača.
U osnovi govoreći toplina i dim iz velikog ognjišta na jednom kraju pušača, ispod metalne ploče na dnu komore za kuhanje na drugu veličinu, tada se pusti na mjesto gdje se hrana nalazi i natrag prema dimnjaku montiranoj pored vatrogasnog kutija. To stvara kružni uzorak zraka i protoka dima. Toplina ispod dna ploče zagrijava komoru za kuhanje. Kod standardnog pušača, razlika temperature između prostora u blizini peći i suprotnog kraja može biti dramatična. Kod obrnutog protoka, ta se razlika uvelike smanjuje, no ipak je dobra ideja da se hrana pomakne na ravnomjeran način.
Patio Hybrid je pušač i ugljen roštilj izgrađen u istoj čeličnoj cijevi podijeljenoj zavarenom pločicom između njih. Iako se pojavljuju relativno male, to je zapravo prilično dobra veličina jedinica s ukupnom površinom za kuhanje blizu 2.000 četvornih centimetara, podijeljenih između dvije funkcije. Ono što to omogućuje je kuhalo koje može pušiti nekoliko grudica , nekoliko redova rebra i dovoljno hamburgera za nekoliko nogometnih ekipa.
Jedna posljednja riječ o ovoj vrsti pušača. Dok se ugljena roštiljna strana može lako opskrbiti vrećom od ugljena iz trgovine, pušač najbolje funkcionira s razlomljenim trupcima (što znači da se radi o štipaljki plamenika).
To mora biti drvo, a ne samo drva za ogrjev pokupila u trgovini. Kao pušač je vrlo dobar, stvarajući dobru količinu dima, ali da ostane vruć, potrebno je gorivo, a to znači redovito dodavanje drva u vatru. Ovo nije vrsta pušača koji će vam omogućiti da spavate tijekom noći, ako trebate imati lagano pušenog pršuta spreman sljedećeg popodneva. Ovo je pušač za osobu koja je voljna i sposobna nositi se s vatrom.