5 Brzi i nezaboravni New Year's Eve Party Appetizers

Nova godina ulijeva puno pritisaka na domaćine i hostese. Želiš da noć bude zabavno, ali tečeš naprijed i natrag iz kuhinje u dnevnu sobu, a ti si tuku prije nego što sat pogađa ponoć. Recepti za ove ukusne jednobojne ili dvodijelne bite mogu se pripremiti naprijed, a nakon što ih kuhate, mogu se poslužiti vrućim ili na sobnoj temperaturi i još uvijek uživati.

Persimmoni od pršuta

Persimmons su sezonski voće pa čine savršeno predjelo za zimsku zabavu.

Potražite rajčice Fuju persimmons, a ne žira u obliku Hachiya persimmons. Slani pršut i slatki persimoni savršeni su gastronomska utakmica.

Sastojci (40 predjela)

• 5 Fuju persimmons
• 13 kriški tanki rezanog pršuta
• 40 malih grančica svježeg ružmarina ili 40 čačkalica
• Maslinovo ulje za četkanje

Upute

1. Odsiječite vrh svake cvrčete. Izrežite svaki dragulj u četvrtine duljine, a zatim rezati svaki četvrt na pola, tako da ćete imati 40 dragun komada.
2. Izrežite svaku pržinu na trećine. Zamotajte svakoj od dragulja komadićima pršuta i pričvrstite čačkalicama. Alternativno. koristite čačkalicu za probijanje svakog pršuta-omotanog dragunu i stavite mali grančicu ružmarina u rupu.
3. Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Usporite list za pečenje s pergamentnim papirom i uredite ravnopravno razmaknute proreze. Četka svakog komada s maslinovim uljem, a zatim peći 20 minuta, sve dok pršut je crisped.

1. Izvadite dragulj iz peći, pričekajte 1 ili 2 minute i poslužite. To se može poslužiti i na sobnoj temperaturi.

Čaše salata salata kupova

Ovaj jednostavan predjelo okuplja sve okuse klasične šešire salate u nekoliko ukusnih ugriza.

Sastojci (oko 30 predjela)

• Šalica od pola kilograma
• 2 glave salate od maslaca , lišće je odvojeno

• 30 rajčica, srezana na pola
• 1/3 funti mrvljiv plavi sir

Upute

1. Stavite trake slanine na folijski listić za pečenje. Stavite slaninu u pećnicu i zagrijte pećnicu na 350 ° F. Pecite slaninu 20 do 25 minuta, sve dok svježa. Ispustite slaninu na papirnate ručnike i odbacite masnoće slanine.
2. Izrežite ili parati slaninu u male komadiće i posipajte slaninu u donju polovicu šalica salate. Stavite dvije polovice rajčice na slaninu, a zatim na vrhu poprskajte plavi sir. Poslužite na sobnoj temperaturi.

Mini dvobojne pizze

Pizze od smrznutog sira temelj su za ovaj super-lagan i popularan omiljeni koktel-party.

Sastojci (48 mini pizze)

• 4 pizze od smrznutog sira
• Rezanje po izboru (rezani kobasice, rezane peperoni, rezane rajčice, isjeckan bosiljak, dodatni sir)

Upute

1. Lagano odmrzite pizze tako da su još uvijek zamrznute, ali savitljive. Koristite 3-inčni rezanci za kekse, izrezati 12 kruga pizza.
2. Zagrijte pećnicu na 425 ° F (ili slijedite upute za pečenje na pakiranju). Organizirajte mini pizzu na limu za pečenje.
3. Na svaku pizzu stavite 2 kriške vrhnja. (Za mini-Margherita pizzu, pospite malo od isjeckanog bosiljka na pizze, a zatim na vrhu odrezane rajčice.)
4. Pecite 15 minuta dok se sir ne pjeni. Izvadite pizze iz pećnice i pustite ih da se ohlade 2 ili 3 minute prije posluživanja.

Pečeni govedina s umakom od hrenova na tjestasini Melbe

Danas si zasigurno mogao peći komad goveđeg mesa , ili možete kupiti tanko rezani govedina na jelovniku.

Sastojci (oko 35 predjela)

• 2/3 čašice creme fraiche ili kiselo vrhnje
• 2 žlice pripremljene hren
• 1 žličicu Dijon senfa
• 1/8 čajna žličica soli
• 1 kutija Melba toasts
• 1 funta tanko rezane pečene govedine
• Rotkvica ili druge klice ili vodena žličica

Upute

1. Kombinirajte krema fraiche ili kiselo vrhnje, hren, senf i sol u zdjelu, i pomiješajte zajedno s vilicom.
2. Stavite Melbinu tost na pladanj posluživača. Izrežite govedinu u trake od 2 inča i objesite svaki komad na vrh Melba tostova.
3. Koristite 1/8 čajnu žličicu, stavite mrlje od umak od hrena na vrh svake komade pečene govedine.

4. Stavite nekoliko klica ili komadić vodene žale na vrh umaka i poslužite.

Kolačići

Ovaj predjelac može biti napravljen dan ili dva (ili čak tjedan dana) prije. Zamrznite kolače, a zatim isjeckajte i pecite. Tako jednostavno!

Sastojci (30 do 40 predjela)

• 1 pakiranje tijesta, odmrznuto
• 1 funta talijanska kobasica (ili druga kobasica )
• 1 jaje tukli s 1 žlica vode
• Engleski senf (Colmanov) ili medonosna gorušica

Upute

1. Postavite 1 list od odmrznute lisnato tijesto na lagano floured rezanje odbora ili druge radne površine.
2. Uzmite dio mesa kobasice i stavite ga u ruke u oblik cigara promjera oko 1 inča i nešto manje od duljine kratkog kraja tijesta.
3. Stavite kobasicu na vrh lisnatog tijesta, i pecite tijesto oko kobasice, ostavljajući 1/2-inčni rub. Odrežite ovaj dio kolača i četkajte 1/2-inčni rub s jaje.
4. Pritisnite tijesto zajedno, zatvarajući je. Stavite valjak na ploču za pečenje obloženu pergamentu koja može stati u vaš zamrzivač. Ponovite s preostalim lisnatim tijesta i kobasicama. Zamrzni preko noći.
5. Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Slice listove u 4 ili 5 jednakih komada, i uredite ih na ploču za pečenje obloženu pergamentu. Pecite 20 do 25 minuta, dok se tijesto ne napuni i zlatno smeđe.
6. Izvadite iz pećnice i pričekajte 2 minute prije posluživanja senfom kao umak.