Ovaj Dragon Fruit Martini je lako napraviti i lijepo služiti! Vaši gosti će biti iznenađeni i oduševljeni ovim osvježavajućim koktelom, a čudesni izgled zmajskog voća također čini izvrsnu razgovor starter! Zmaj je voćan u Tajlandu, ali je sada dostupan u cijeloj Sjevernoj Americi (odrasli u Meksiku i Južnoj Americi - za više informacija, uključujući zdravstvene prednosti i pripreme, pogledajte moju vezu u nastavku). Imajte na umu da sam testirala ovaj recept sa i bez kokosovog mlijeka, i bio je ukusan u oba smjera. Ako vam se sviđaju tropski kokteli, preporučujem uključivanje; ako ste klasični pijanac martini, možda biste ga više voljeli. ŽIVJELI!
Što vam treba
- 1 zrela
- zmaj voće (trebao bi biti dovoljno mekan da se lagano uvlači kožu s palcem)
- 1/3 šalice votke
- 1 žlica. sok od limete (svježe stisnut)
- 2 do 3 žlice. bijeli šećer, na okus
- 2-3 kocka leda
- Izborno: 1/4 šalice kokosovog mlijeka
- 1/2 zmaj voće (rezano u 4 klinova)
Kako napraviti
- Pripremite svoj zmaj voćem izbacivanjem svega mesa - vidi Kako pripremiti zmaj voće za jelo .
- Stavite meso voća od zmaja u miješalicu ili procesor hrane. Dodajte sve ostale sastojke i zatrpajte 20 do 30 sekundi na velikoj brzini.
- Test okusa za željenu snagu i slatkoću, dodavanje još votke, ako nije dovoljno jak, ili više šećera ako biste ga voljeli slatki (imajte na umu da će slatkoća također ovisiti o zrelosti vašeg zmajskog voća - to je bolje, slađe to će okusiti). Ako je previše slatko za svoj ukus, dodajte još jedan stisak sok od limete. Ako vam je previše jaka, dodajte još kokosovo mlijeko.
- Izlijte u martini čaše i ukrašite svojim izborom ukrasa. UŽIVATI!
O Dragon Fruit:
Zmaj voće je lijepo voće koje se uzgaja u jugoistočnoj Aziji, Meksiku, Srednjoj i Južnoj Americi i Izraelu. Biljka je zapravo vrsta kaktusa, a plod dolazi u 3 boje: 2 imaju ružičastu kožu, ali s različitim bijelim tijelom (jedna bijela, druga crvena), dok je druga vrsta žuta s bijelim tijelom. Zmaj voće je malo u kalorijama i nudi brojne hranjive tvari, uključujući vitamin C, fosfor, kalcij, vlakna i antioksidante. Dragocjeni zalogaj ukusan je! - slatko i hrskavo, s okusom koji je poput križa između kivija i kruške. Zmaj voće je osobito prikladan za pripremanje pića, jer se uglavnom sastoji od vode, što ga čini brzo i lako se uklopiti. Uživati!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 371 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrij | 1.372 mg |
| ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 26 g |